2月23日（土）

前日の夜行金沢便に乗務で帰りの出発前に開店一番乗りで約2年ぶりに訪問です。
ちょっとご無沙汰しちゃってましたが一時提供していた、まぜそばが食べたかったんですが今は提供していない模様ｗｗ

しかし既に食べた事のある定番の京だしとんこつと塩らーめんの他に表題が発売されていた... 続きを見る

訪問日時：2013/01/17（木）12:40ごろ

仕事のため金沢に来たため、初訪問。金沢駅から割と近いです。ビルの1Fにお店があるのですが、外観はなんのお店かわかりづらいけど、大きな看板が立っているので、なんとかなるか(笑)

中に入ると割と広いのですが、カウンター9席のみ。スペースがもったいないなぁ、という感も(^-^;
... 続きを見る

6/16 石川ラーメン巡り二軒目

二軒目はかすみ屋さんに来ました。
あっさり塩らーめんを注文。
スープは塩なのですが、出汁の風味が強く、味がしっかりしていました。
チャーシューはしっかり味がついており、とても美味しかったです。
キクラゲのトッピングもこのラーメンにはとても合っていたと思います。
今まで食べた... 続きを見る

職場の近くで点数が高かったので行きました。
塩・とんこつ・醤油の三種類がありましたが、当方の好きなとんこつをお願いしました。
壁には『蒼天の拳』の『霞拳四郎』が…？何だ？これ？（夜メニュー？）

スープは美味しいです。とんこつだけど魚貝系？麺は太麺です。これまた美味しいです。
キクラゲも良いアクセントになっています。
かなりレベル高いんですけど…？
でも九州本場のあっさりとんこつでもなし、関東のこってりとんこつでもなし。
う～... 続きを見る

昨年の夏、北陸旅行の際に伺いました。
加賀百万石とはいえ、ラーメン屋は少ないですｗ
このお店で食べたいと狙い撃ちしたが、場所がわかりづらく人に聞いてしまった。
店はカウンターのみですが、後ろに軽く30人は並べるようなスペース。
元は居酒屋だったらしいです。
メニューについて店主に尋ねると、... 続きを見る

二郎系です。極太ストレート麺。麺の量を自分で決めれます。今回は250ｇにしましたが、次回は350ｇがいいかな。もやしの量は一つまみ程度で個人的には非常に良かったです。

煮干しが効いてなかなか美味い。麺は太麺でスープによく合います。値段は大盛の１００円込みで７５０円。高くはないがやや量が少なめ。

このところ金沢へはちょくちょく行っているのに毎回ラーメンを食べずに帰っていた
今回は金沢でちょうど１８時に用事が済んだのでかすみ屋で食べて帰ることにした
18:10に着くとちょうど夜の営業が始まったばかりで先客は誰もおらずご主人とカウンターに私と店内には二人っきり　なぜかちょっと気まずく感じる
４日後に健康診断を控えており「健康」という文字に気をと... 続きを見る

本年26杯目（新規20店、再訪06店06杯）
[鮮度落ち情報ですいません（5月）。アップができない状況がやっと直り、一挙放出なのです。]
　毎GW恒例の「日本海を擦る旅」、今年は能登半島周遊とし、こちらのお店を現地終点に選びました。現地起点は、富山の「一鶴」さんでした。千里浜なぎさドライブウェイを皮切りに能登半島の海沿い道路を時計回りにドライブし、日本海を見... 続きを見る

金沢では評判の店と聞き初訪。

事前調査はせず。

デフォをオーダー。
金沢ではこのテイストというか濃厚な醤油豚骨、ハウザーライクな店が多いと感じたが、
広義でこの手のスープに分類されるラーメンの中では美味という結論。
東京でも負けないかと... 続きを見る