シンプルだけど奥深い味わいで、丁寧に作られている一杯です
駅からも遠く、しかも夜営業のみと中々ハードルの高いお店ですが、また行きたいお店です
ごちそうさまでした

中華そばは分厚いチャーシュー(多分最初のお客様なのでチャーシューの端っこの切り落とし的な)、麺は平打ち細ちぢれ麺で、スープは懐かしい昭和の醤油味の進化版みたいな優しい味で、最後まで完飲した。また、季節のご飯の鮪丼ちょいには鮪が6切れも入っており、ブロッコリーとイカ(ヒイカ？)2切れも入っていて満足でした

上本郷駅から徒歩13分程度のこちラ。
店主は和食の料亭出身。オープンは2001年2月とベテランの領域に達している。2019年に1度閉店するも時短営業を経て2021年に完全復活を遂げている。2017年より連続(閉店した2019を除く)して食べログ百名店EASTに選出されている人気店だ。
土曜日18時半頃着。外待ち5番めに接続。回転はゆったり... 続きを見る

味処　むさし野@千葉県松戸市松戸新田133-4
どうも、さぴおです
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🟦調和したスープは和食出身の矜持か？！ピロピロ麺が食感楽しい食べログ百名店！！
🍥ポイント
✅動物、魚介、香味野菜が混然一体。調和しきったスープ
✅夜営業のみ。駅遠めとやや訪問難易度... 続きを見る

今年初訪問
夏季限定の蟹そばが出ていたので迷わず注文。もちろん海鮮丼も添えて。

スープは醤油ベースで蟹の出汁と蟹味噌が溶け込んだとても贅沢なスープに仕上がっていた。むさしのの特徴であるピロピロ麺への絡みはイマイチだったかな。
海鮮丼にはイサキの刺身、きゅうりの漬物、大根とイカの煮付けが乗っておりいつも通り最高のコスパ。いつも早めに無くな... 続きを見る