創業48年、街の人気店

正油ラーメン550円
50円の値上げ、大盛りは無料、この物価高でありがたい、美味しかった、なんかホッとしました。

11:45頃訪問。先客後客共に4名。店内は割と小ぢんまりとしており、テーブル席のみ設けられている。年季が感じられるが不潔感は無く、まずまずの居心地。ご高齢の男女各1名による切り盛りで、オペレーション、接客は手慣れた感じ。

本メニューを選択。割と早く配膳された。決して小さくない白い丼にナミナミとスープが注がれているのが好印象。

スープは、昔ながらのラーメンとしてオーソドックスな色合いの醤油清湯。表層の液体油は少なめ。
飲んでみると、アッサリとした味わいの中に鶏ガラ... 続きを見る

大人の繁華街・神楽坂の路地裏のラーメン屋さんです。名前が名前だけに、どんな店かといぶかりながら入店。しかし、厨房の中にかられる初老の男性の面構え、清潔感のある店内を見渡して、「これは当たりっ」と直感しました。こういう店では、醤油ラーメンを頼むに限る。
　まさに、正解でした。大当たり。たったの４５０円で、芳醇な醤油ラーメンをいただきました。すっきりした醤油スープの奥に薫... 続きを見る

・・・などと考えながら、今夜は神楽坂を上っている。接待でも宴会でもないのだけど、とあるクラシカルな一杯を求めるためだけにね～。それが「上海ピーマン」さん。ポップな店名なれど実に大衆的になじんだ中華のお店なのです。世の中、いろいろ栄枯盛衰が繰り返す中で、こんな街中中華屋さんが粛々とぶれずに経営をし続けている・・・・・。そこになんだか憧れも感じつつ、安定感に近い安心感を求めるばかり... 続きを見る

神楽坂上ワンコインラーメン

神楽坂にあるコチラ「上海ピーマン」へ伺い「ラーメン」を頂いて参りました。本当は川越らーめん やべや目当てだったのですが、早々とソールドアウトと言うことで、保険としていたコチラに伺った次第です。

お店は神楽坂上の街中華と言う風情。何ともとぼけた名前ですが、お店は大将と女将さんの夫婦舟での切り盛りです。麺類は大... 続きを見る