19/5/14訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
ラーメン(540円)
スープは、油分控えめのじんわり系。勝手にもっと大陸系の味付けをイメージしていたが、そんな事はなく食べやすい。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。茹で具合絶妙です。
具は、長ネギ・メンマ。肉類は不使用。それを補うほどのパワフル... 続きを見る

平日の１３時半に到着。予てより宿題店であったこちらにやっと来店。二度臨休で阻まれてきたが、車でやってきて開店を目視。近くのコインパーキングに停めて入店。奥の円卓席に案内されるが、この時間でも多くの方が食事をされていた。メニューを見て竹の子そばと迷ったが、竹の子が甘いとも聞いていたので、掲題のメニューをオーダー。１００年以上続くお店の味はいかがなものだろうか。... 続きを見る

新山下から出港する釣船屋「打木屋」さんにお世話になり、早朝から鯵釣りを楽しんだ後、良い評判を聞いた角打ち酒屋「元町愛知屋坪崎商店」さんへ向かうも月に一度しかない定休日（第3日曜）に当たり、失意のまま山手のトンネルを超えて向かったのが老舗「奇珍」さん

山手という場所柄、町中華というジャンルにカテゴライズするには少々気が引けるハイソ感はあるものの、「町中華で飲... 続きを見る

横浜老舗ラーメン店の一つのコチラは幼少期以来の訪問
店内ほぼ満席、口頭注文し着丼
スープは醤油ベース、豚骨の優しさと旨味を感じられ深みがあります
麺は超極の細いストレート、コシがあり美味しいですが若干ダマがありました
具材は竹の子、薬味葱
竹の子はやや甘めの優しい味付けでサクッとした食感、7.8本入り食べ応え... 続きを見る

12時15分お店到着。
先客多数。
奥のテーブル席に案内されました。
注文はこちら一押しの竹ノ子ソバ。
20年近く前に初めて買ったラーメンの雑誌に載っていたお店。
山手に奇珍楼あり、という感じの有名店。
6分ほどでラーメン登場。
おぉ、昔見た雑誌まんまのビジュアル。
あっさり醤油... 続きを見る

我ながら渋い店に来ちゃったぜぇ～…と訪問するも行列になっているし
中華料理で食べログ百名店指定されていて充分、有名店だったらしく
なんか少しがっかり。
どうも、さぴおです。

■大正6年創業　老舗横浜中華食堂
・食べログ中華料理百名店　

大正6年創業　すなわち105年... 続きを見る

祝日の昼、山手の奇珍楼さんに行ってみました。中華街の外にお店を構えながらも、横浜の町中華の雄として長らく愛されているというこちら。開店ちょっと前に到着しましたが、既に数組のシャッターズさんがいらっしゃいました。
まるで連続テレビ小説の撮影セットのようなレトロな店内。調度品もはからずして凄味がありますが、なかでも黒板のようなメニュー表がビンテージ感あ... 続きを見る

訪問日：７月24日（土曜日）

今から30年近く前ですが、「ラーメンの繁盛店」なる本が刊行されており、それを買ったのが今の食べ歩き人生の第一歩だったように思います。その本に「山手の奇珍楼」が載っており、「竹の子ソバ」が載っていました。ずっと気になっていましたが、チャンス到来です。

この近くに来る用事ができたので、庄太さんでのランチ後では... 続きを見る

実に優しい味が繰り広げられる一杯です。
甘めに作られた竹の子(手作りメンマ)は肉厚でかなりの本数が入っています。
麺は極細、スープは無駄がなく澄んでいる。
この味は老若男女問わず気に入る、実にほっとするラーメンです。
思わずスープを飲み干してしまいました。
美味しかったです、また来ます！

華香亭からの連食。

注文はラーメンのみ。

配膳時、食欲を刺激する香りに期待が高まる。

チャーシュー・ナルト・青菜・ノリなど日式中華料理店でお馴染みのおもてなし的具材が無く、逆にシンプルで好感がもてる。よほど自信があるのだな、うまいのだなと。

ひときわ存在感のある... 続きを見る