出汁に深みがありますね。

若干濁りがありますが、動物系・魚介系とふんだんに使われてるような深い味わいです。

麵はやや縮れで出汁を良く吸い上げ、ワカメ、メンマ、薬味ネギとの相性も抜群です。

半ラーメンでありながら具材も豊富で、チャーシューも薄目ながら肉感しっかり3～4枚入っており、味染み適度でサ... 続きを見る

この日は珍しく所用で大鳥居方面へ。
用事を済ませた後、密かにBMしていた此方を訪問してきました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271184404

なかなか味のある店構え。
店内に入ると、昼時でしたが、先客は2人。
店内も雰囲気... 続きを見る

令和でもワンコイン！

2008年12月22日の自分の「もやしラーメン」レビューが最終レビューのコチラ「香味」。お店はズーっと存続されておりますが、如何せんレビューが上がっていないので、現状を知る術がありません。と言うことで13年の空白を埋めるべく伺って参りました。

お店は京浜急行空港線の大鳥居駅から環八を羽田空港方面に進んだところの左... 続きを見る