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「煮干し濃厚つけ麺+半熟卵」@浦和大勝軒の写真二年ぶり二度目の訪問。

前回は特製もりそばで、今回は気になっていた煮干し濃厚つけ麺。

煮干し感は弱めだが、美味い。
ハデさはないが、じわじわ美味しい。

そして今回も10時代の訪問だったので安くしてくれた!!

もう少し涼しくなったら、中華そばいただこうかな。

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「中華そば¥720」@浦和大勝軒の写真2024年365杯目。

再訪にて久々に「中華そば¥720」麺=細麺ぉ。

東池袋大勝軒のごった煮スープ、昭和の濃厚スープに現代的な攻めてる自家製麺☆彡
「営業し続ける」事が何よりも大変な事ぉ愚直に真摯にされてる良店☆彡

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「特製もりそば¥720」@浦和大勝軒の写真2024年300杯目。

再訪にて、個人的にマスト好みな「特製もりそば¥720」麺=細麺変更ぉ。

やっと馴れ親しんだ味わいになってきたかな?
動物魚介のごった煮ベースに伝家の宝刀「甘・辛・酸」の三種の神器!
今でも「丸長」が支持され続けてるので、素材量が厚いコチラが支持されてない訳ないです。
オールド系が理... 続きを見る

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「中華そば¥720」@浦和大勝軒の写真2024年99杯目。

再訪にて「中華そば¥720」麺=細麺ぉ。
※この店も77点固定にします。
沢山メニューがありますが、デフォが上限値だと確信済み( ‐ω‐)b
※オワコンなのでGoogleマップに投稿しましょう☆彡

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「特製もりそば720円」@浦和大勝軒の写真10月5日雨
土曜日昼飯

浦和大勝軒

2回目の訪問

特製もりそば720円
ナンカレーからの連食でめちゃくちゃ腹パンに😌動けない🤣
連食とか無理するもんじゃないな🙇
支払いはPayPay🦾
ご馳走でした😁

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「トロ肉もりそば+半熟煮たまご、白髪ねぎ」@浦和大勝軒の写真通算6回目の訪問。
歯医者の予約が昼時ど真ん中12:00からしか取れず、その前に行けるこちらへ。
10:55入店、先客1名とまだ静か。以前やっていた平日早い時間の50円引きは張り紙無くなったので止めたのかな?!
厨房1名ホール1名の布陣は変わらずも、ホールは外国人女性で日本語聞き取り&理解も厳しいレベル。これじゃ繁忙時間帯は厳しい... 続きを見る

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「煮干濃厚つけ麺+角煮、白髪ねぎ別皿」@浦和大勝軒の写真通算5回目の訪問。

土曜日11:00オンタイムに到着。アレ?準備中の札が…。店員の女性と1度目が合うも1度スルー。入ってこないのかな?って思ってたのだろう。
2回目目が合うと札が準備中のままなのに気付き慌ててひっくり返した。中に入ると常連らしきおじ様がすでに啜りを始めていた。
ここは色々試したいお店で、煮干しが気になり表題のメニューを注... 続きを見る

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「中華そば」@浦和大勝軒の写真随分と久しぶりの訪問で、もう、どんな味か忘れてしまっています。ということで、日曜の午前11時30分頃に訪問し、先客1名、後客1名。オーソドックスに表題の品を口頭注文。麺は、太麺、中太麺、細麺からチョイスでき、中太麺にしました。数分後に配膳された丼には、少し濁った醤油スープに、バラチャーシュー2枚、メンマ、茹でタマゴ半分、小さめの海苔1枚、ナルト、厚めに切られたネギがトッピングさ... 続きを見る

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「柔らか焼豚のもりそば800円」@浦和大勝軒の写真4回目の訪問。
13時からの用事の前に腹拵えと12時25分到着。片付け待ちですぐに着席。コの字カウンターで注文&後会計、麺上げ1名ホール1名の2名オペレーション。
メニュー見るとアレ、変わってる。以前食べた肉汁つけ麺が無くなってる。豊富なバリエーションも定期的に入れ替えしてるんですね。最新版はメニュー写真に投稿しておきます。
肉汁つけ麺と入... 続きを見る

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「中華そば(細麺)」@浦和大勝軒の写真平日の10時10分過ぎに到着、前客1名でした。
カウンター席に座り、注文後、約3分ほどで運ばれてきました。

見た目から綺麗で、箸を入れて崩すのが躊躇われました。
スープはこってりではないですが、旨味のある動物系と節系の合わさったスープでした。
麺は細目で粒々が入っていて、ツルツルとしたいい食感でした。
具は... 続きを見る

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店舗情報

店名浦和大勝軒
住所

埼玉県さいたま市浦和区仲町2-17-10

電話番号048-825-9995
営業時間10:00〜15:00
[土・日・祝] 11:00〜16:00
定休日月曜日。ほかに火曜日に、2週に1回程度休業。
座席カウンター17席
喫煙

禁煙

アクセス
JR浦和駅徒歩10分
JR東北本線、JR高崎線など『浦和駅』(628m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

店の並び少し入ったところにコイン駐車場あり

メニュー
メニューの写真を見る

中華そば...720円
中華そばパート2(味噌味)..750円
中華そばパート3(塩味)...750円
季節の野菜タンメン...750円
煮干濃厚中華そば 750円
鶏白湯の中華そば 770円
味噌野菜中華そば 850円

特製もりそば 720円
特製もりそばパート2(味噌味) 750円
特製もりそばパート3(塩味) 750円
特製もりそばパート4(魚味) 750円
特製もりそばパート5(から甘) 750円
煮干濃厚つけ麺 750円
鶏白湯つけ麺 770円
トロ肉もりそば 800円
柔らか焼豚のもりそば 800円
もり赤 800円

ライス...100円(小)/120円(中)
チャーシュー御飯 120円

豚餃子...250円
水餃子...200円

味つけたまご 100円
生卵 70円
野菜 100円
バラ肉チャーシュー 300円
角煮 200円
白髪ねぎ 100円
ねぎチャーシュー 300円
辛ねぎチャーシュー 350円
ねぎメンマ 250円

瓶ビール 550円
日本酒 550円(八海山)
焼酎 500円(三岳)

備考
東池袋大勝軒系
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。