門仲2回続けてで大勝軒が閉まっていたので、2回続けてこちらを訪問。なので今まで食べていない、辛味を選択。通常のスープに辛味を加えただけで、ぐっと来るものはない。
でも、まぁ普通。ご馳走様でした。次の機会には、油そばをいってみよう。

７月３０日１２：２５訪問。先客４名。
自動券売機で　しょうゆつけ麺（大盛）７２０円を購入。
程なくして目前に。麺は締め加減良く、モチモチしてて美味しい。
つけ汁はベーススープの旨味が良く、ほんのり甘い。
具は、刻みチャーシュー・メンマ・のり・ねぎ。
途中、卓上の魚粉・微塵切り玉ねぎを入れ食べ進む。
麺を完食し... 続きを見る

RDBをみて評判がいいので「隅田」初挑戦です。場所が分かり難くうろうろしていると店員が外に出てこちらを見ています。早い時間だったので行列も無く目印代わりに店員が立っているのでしょうか。券売機でつけ麺中盛を購入。大盛りも同じ値段のようです。客が少ないせいか程なく麺が運ばれてきました。早速頂きます。麺はもちもち感のある太麺で美味しいです。つけ汁によく絡みます。そしてつけ汁は少し甘めでこってり系。最近この手が増えましたが美味しいです。高田馬場の有名店で並ばなくても満足できます。次回はラーメンに挑戦してみます。

豚骨魚介の濃厚系に飽きたので、
最近ココのつけ麺にハマってますｗ
チュルチュル麺とライトなつけ汁ｗ
味噌味も非常にライトでした。醤油よりも辛味との相性がいいかな。

麺の量ですが、普通盛りでこれなので、中盛り以上がお勧めです。
ただ、｢足りネー、中盛りにすればよかったー｣
と同行者と話していたら、店... 続きを見る

09.5.25、初。昼時は混んでるなぁ・・・。並んでから食べ始めるまで30分かかったよ。
んで肝心のつけ麺。大して期待してなかったせいか(失礼)かなり旨く感じました。
多加水の麺はプリプリでツルツル。コシがないとの意見もありますが自分的には十分。味も歯応えも好み。
スープが結構酸味が強くてビックリしたけど食べてる内に気になんなくなった。
美味しかったです。ごちそうさま。

掲題の品と｢甘い｣との評判なので
無料の辛味ダブルの食券も購入。

見た目はひじょ～に辛そうｗｗｗ
つけ汁を一口・・・・・甘い。
醤油も強いので非常に甘じょっぱいです。
見た目と違うなぁ～ｗ
辛味は単純に醤油つけ麺に唐辛子とラー油で足したのかな？
ラー油の油が非常に強い... 続きを見る

　仕事帰り（30日）、ちょいと門仲に用事があり、立ち寄りついでに「隅田」へ。
　前回、「醤油つけ麺」をいただきましたが（ http://ramendb.supleks.jp/score/125607 ）、つけ汁の調味料の効かせ方が、ちょいと好みに合いませんでした。しかし、妙な細工がいらない「ラーメン」ならどうなるのか……ちょっと気になっておりました。入口左手の券売機で... 続きを見る

４月１日１２：３５訪問。先客４名。
自動券売機で辛味つけ麺（大盛）７２０円を購入。
店員さんがカウンター入ってすぐの席にお冷をスタンバイ。
厨房に男性２名。接客に男性１名。態度良好です。
程なくして目前に。まず、つけ汁を一口。甘い。酸味なし。
後からラー油の辛味。
太麺は水切り良い。つけ汁に漬け食べ... 続きを見る

以前、締めが甘い、店員が慣れていないと評しましたが、今回はそんなことありませんでした。
本店も含め、初めて辛味を食しましたが、悪くなかったです。好きです。
ただ、たまねぎを2匙入れると、スープは冷えるよね。自業自得か。

平日の12時5分頃に行きましたが、既に店の外に2組4～5人の行列。入店までに15分。
店内は広くないがそれなりに清潔で好感持てました。
麺は少し柔らかめだけど、個人的には特に問題なくおいしく食べれるレベル。
スープは魚系の甘め。
全般的においしかったです。