休日14時過ぎ、先客3割程度。

昔ながらの町中華。
スープは口当たりライト、鶏ガラ中心の出汁が広がり全体的にアッサリした印象。
中太で少し唸りのある麺。
チャーシューは煮豚タイプ、結構分厚くそれなりに柔らかい。その他具材はメンマ、ワカメ、ネギ、海苔のラインナップ。
炒飯はしっとり、なぜか福神漬け添え。でも美味しい。餃... 続きを見る

早業40年の老舗ラーメン店。
メニューは中華料理屋という感じでラーメンから丼物、定食、単品と豊富。
当然ラーメン系でもやしそばをオーダー。
670円。
ノーマルのラーメンは500円と総じて安い。
ベテランの店員さんの調理で素早く着丼。
もやし、人参、ニラ、豚肉を炒めた野菜たっぷりな醤油ベースのラーメン。
昔ながらのビジュアル、懐かしい味で派手さは全く無い。
けど心に染みいる深い味わいのラーメン。
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12時前入店先客0名。

意外に広い店内。
テーブル席には円卓もあるが簡単な造りで椅子もパイプだ。厨房にはかなりのベテラン男性三人におかみさんともいうべき女性。みな年季が入っていることは確かだ。

メニューは麺類の他に定食やツマミがある。中華屋というよりは定食屋に近いかも知れない。しかしながら後から後から入ってくる客はみな、麺類を頼んでいた。たまたまかも知れないが。

単品だと490円のラーメンは、あっさりした醤油ラーメン。日本中のあちこちにある... 続きを見る

満足！