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「醤油らぁめん煮玉子半チャーハン」@蝦夷らーめん 太志の写真久しぶりにお邪魔しますが
単品もですがセットメニューも
兎に角安いんですよねぇ(驚)
この物価高騰しまくる中よくやってけますよねw
ヽ(ヽ゚ロ゚)スゴーイ
大将ワンオペ
先客5後客1
口頭注文で現金... 続きを見る

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「旭川醤油らぁめん」@蝦夷らーめん 太志の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東急大井町駅の南西、環八通り沿いにある。
・店の外観:木造の外観、一枚板の看板、すすけた感じの赤っぽい暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約20席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外に1人ほど。
・店員  :調理の男性1人。
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「蝦夷味噌」@蝦夷らーめん 太志の写真北海道の味噌ラーメン🍜
って感じで美味しかったー💕
コスパも良いし♪
今度はさっぱり旭川味噌食べたいなー💕

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「蝦夷味噌ラーメン半熟玉子」@蝦夷らーめん 太志の写真何年ぶりか?かなり、ひさびさにお邪魔しました。
先客1後客1

前回は蝦夷醤油をいただいたので
今回は蝦夷味噌ラーメン750円と半熟玉子150円を
お願いしました。

ビジュアル的は野菜炒めと半熟玉子やら
カラフルでうまそうな見た目!
スープは野菜出汁?
鶏ガ... 続きを見る

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「醤油らぁめん:680円」@蝦夷らーめん 太志の写真2015.07.11(土)晴れ 訪問2度目 13:44 入店 先客4 後客0 13:47 着丼

2008.10.17以来の訪問です。
店内に入り、「醤油らぁめん」を口頭で注文。
待つ事、約3分で着丼。

麺は縮れ太麺。固めの仕上がりでコシが感じられた。

具... 続きを見る

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内装が結構いい。立地は駅近く、環八沿いとあって
ランチタイムなら、お客に困ることはないと思う

食べてすぐ思ったこと。
悲しいかな、蝦夷ラーメンという看板に負けている。
サッポロ一番みそラーメンに、野菜を載せただけの味がした。

ラーメンという食物としては、ぜんぜん普通でよいのだが
めんは、どこにでもある、特有のちぢれ麺
みそは、特にヒネリなしの、特有のみそ味
ある意味、昔なが... 続きを見る

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良く言えば、非常にあっさりしたスープです。
しかし、これが曲者で、「味噌」を売りとして考え出された完成度の高い味では決してありません。
麺は腰の全くない細縮れ麺で、湯切りが不完全な非常に情けない代物です。

17:00 Openと同時に入店後、チャーシューをつまみにビールをちびちびやりながら、店内を暫し観察すること30分。
その間、表通りには学生を中心に行き交う人はある程度多いにもかかわらず、私の後に入店する者は皆無・・・ 「不安は的中か?」と思いつつ、店長とおぼし... 続きを見る

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「醤油らぁめん+チャーシュー」@蝦夷らーめん 太志の写真初訪で上記を選択
野菜をちゃっちゃっと炒めて出来た一杯!!
コクもなく旨みもなく炒めた野菜が甘く美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。

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日曜日 13:10分に通りがかると営業中になってる.
17:00からの営業ではないのか?と思いつつ初めての訪問。
普通の味噌ラーメンにしてみます。
茹でたモヤシ(スープと一緒に煮込んだり、炒めたりしてないようだ)の上に
刻みネギが乗ってますね。普通の味噌ラーメンぽい感じ。
スープは油が浮かんでコッテリそうです。
まずはスープを頂きます。ふーむ。麦味噌っぽいような、けどどこかで食べた
ことがあるようなスープですね。嫌いな味ではあ... 続きを見る

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「蝦夷味噌らぁめん」@蝦夷らーめん 太志の写真先週の木曜、本宅で晩酌して自室でノンビシしてると悪い病が、発症したのがフタフタサンマル過ぎという遅い時間で、やってる店もアマシ無いから諦めようと思ったが諦めきれずに酔ッパな頭で考えココならやってるんではと来訪。
フタフタヨンゴウに到着で先客は1組、口頭にて表記メニューをオーダーし、雑誌を読んでると7~8分で登場です。
パチリしてから、いただきま~... 続きを見る

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店舗情報

店名蝦夷らーめん 太志
住所

東京都世田谷区尾山台3-9-5 木村ビル1F

電話番号03-5760-9878
営業時間11:30〜14:00 / 18:00〜24:00(L.O.23:45)
定休日水曜(毎週)
第4火曜日(夜の部)
座席19席(カウンター席×7・4人テーブル席×3)
喫煙

喫煙可

アクセス
東急大井町線「尾山台駅」から徒歩約6分
東急大井町線『尾山台駅』(372m)
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メニュー
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醤油らぁめん:680円
味噌らぁめん:730円
辛味噌らぁめん:780円
蝦夷醤油らぁめん:700円
蝦夷味噌らぁめん:750円

半チャーハン:500円
チャーハン:650円
スタミナチャーハン:780円

備考
2008/10/3 Open!
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。