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「煮玉子らあめん(少なめ)¥750」@好日の写真平日 薄曇り 13:45 先客3名 後客2名

本日は午前中に中央線沿いで早めのラーメンだったのだが知らない街をぶらぶらしていると急に腹が減ってきた。珍しく連食気分なのは一食目が不自然な旨味のせいで完食出来なかったからだ。

そこで思いついたのが同沿線上のこちらだ。レビューは初だが随分と前に何度か訪れた事のある店だ。十数年前の当初は地元の人に愛される町のラー... 続きを見る

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「味玉ちゃーしゅーつけ麺」@好日の写真平日1410並び無し。
実は二度目の来店。当時はビブグルマンで星を取得した後だったので混んでましたが、最近はぐっと落ち着いている様子。前回はラーメンだったので今回はつけ麺に。

店内入ってすぐお一人様用の円卓と、奥にテーブル席が3つ。円卓に座って水を飲みながら待ちます。

ランチタイムはチャーハン小鉢か、もやし小鉢のどちらかが無... 続きを見る

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80

「煮玉子らあめん」@好日の写真店の内外に掲示されるPOP類は賑やか過ぎず実に見易く、佇まいの落ち着きを阻害する事がない。長閑な心底寛げる雰囲気に従うかのように、来客の振る舞いも実に穏やか。本来、お店のサービスとは斯くあるべきだ。
注文から配膳までの時間も手早い。醤油だれの影響を受けたスープの褐色に惹き込まれそうになる整然とした湯面、店内同様無駄な物は一切ない。蓮華で掬えば、鶏のあっさりとしながらも芯の通った風味に味覚... 続きを見る

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72

「らあめん」@好日の写真2017年12月8日

スープは動物など様々なものを使った清湯スープです。無化調を売りにしていてかなりあっさりしています。じわりと旨味を感じるスープで優しい味わいになっています。ただもう少しパンチがほしくやや物足りないです。麺は中太ストレート麺でやや弾力がありなかなかです。チャーシューはあまり特徴のないものでまあまあです。

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75

「らあめん(700円)」@好日の写真8/9(水)18:20 前4後3 

動物系をメインに煮干しや乾物あたりか、シンプルな組み立てのスープ。醤油の主張はそこそこあるが、醤油辛さは抑えられている。油脂感は低く、無化調らしくすっきりした後口。まとまりよく厚みもそれなりにある。

太ストレート麺は、うどんのようなもちもちした噛みごたえがある。自家製だそうだが、おいしい麺だ。量が多く感じたので訊いてみ... 続きを見る

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「らあめん(少なめ盛)」@好日の写真[訪問時期] 2017年6月上旬(平日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] らあめん(少なめ盛)
[価格] 650円(少なめ盛で50円引き後)
[出汁] 鶏+魚介/清湯
[味] 醤油
[麺] 中太麺(150g位)
[具] チャーシュー、メンマ、海苔、刻み... 続きを見る

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「らあめん+サービスチャーハン(700+0円)」@好日の写真こちらの近くに用事があり、伺いました。

長年BMしていましたが、初訪問です。

雨の日、ランチタイムに訪問。

店の中央に大きなテーブルが鎮座しており、店の奥にテーブル席と言った配置。

店員さんはおばちゃんが3人で働いている。

おそらく長年一緒... 続きを見る

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「煮玉子らあめん800円」@好日の写真4/14
昨日は中野の島忠で買い物をした後に、駐車場は2時間無料なのでそのままテクテク13分歩き「海坂屋」へ行くとなんとやっていません(苦笑)
内装工事でしばらく休むようです。

それではと向かいの「林檎堂」に行くも気温が急上昇したこともあって今一つ味噌気分になれず、近くにある此方に昨年7/1以来の訪問をしました〜(´∀`)

13:42... 続きを見る

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「煮玉子つけめん少なめ盛 750円」@好日の写真4/5の11:25頃、久々に東中野の好日でした。開店5分前でしたが、待ち5人目、3分後に着席、後客5でした。
頼んだのは、煮玉子つけめん少なめ盛750円。
麺は、コシのある太めの麺、なかなか。量は200g位でしょうか、やや少なめ。
つけ汁は、薄めの酢の効いたピリ辛の醤油味、まずまず。
具は、麺側に刻み海苔。つけ汁側に、刻んだチャーシュー、煮玉子、メ... 続きを見る

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「らあめん(大盛)」@好日の写真駅から徒歩5分。
住宅街の角にありました。
先客は10名程でしょうか。並びはなく入店出来ました。
店内は大きな丸テーブルがあり数名席もいくつかあり家族連れも楽々です。

6.7分で着丼です。
見た目濃い目なスープ。
しかし無化調を主張する出汁が凄い。
ストレートの中太麺と合います。
貝の出... 続きを見る

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