8月9日 （ 金 ）☀️ 14時頃訪問。
何年か前に訪問してますが、その時はレビューをし忘れました。
今回で2回目になります。
先客、後客共に無し。
10分弱で着丼。
スープは一口目には甘みが感じられた味噌でしたが・・
段々と辛さが広がってきました。
食べやすい辛さで美味しい。
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2024/01/29 いいね写真を戴いたので此方に再訪。
建物の奥にある此方、いつも年配の方が先客にいらっしゃいます、
ほぼ居酒屋の雰囲気です。
とんねるずのきたなうまい店の賞状が飾られています。
ワンオペなので時期を見計らって標題を発注。
ランチタイムサービスセットはラーメンに半ライスか麺大盛。
小生的には... 続きを見る

2022/01/07
在宅勤務。幾度かお邪魔したことのある此方へ。
店内はパチンコおやじがワラワラ。しゃべるんだったらマスクしろよ。
ラーメンのお伴のチャーハンはジャー飯ではありません。
店主が1人前ずつ中華鍋で炒めています。
具は玉子、葱、チャ－シューといたってシンプル。
濃厚な味噌スープにもよく... 続きを見る

2022/01/07
在宅勤務。寒いので味噌。
幾度かお邪魔したことのある此方へ。
店内はパチンコおやじがワラワラ。しゃべるんだったらマスクしろよ。
カウンター席に陣取りますが、テーブル席もあるのね。
ランチメニューの標題を口頭発注。店主ワンオペ。
シャバ系の記憶だったのですが、結構コッテリめ。
具... 続きを見る

【麺】
加水中程度の中太ちぢれ麺。茹で加減柔らかめ。
【スープ】
動物系メインで味噌の主張強め。辛味噌は通常の味噌に
豆板醤的なものを追加しているためか塩分高め。

味は特別悪くないが、塩辛さが印象に残る味噌ラーメン。

【麺】
黄色い中太ちぢれ麺。茹で加減適度でプリプリの食感。
【スープ】
動物系メインで味噌の主張強め。味噌が強いため出汁が
ぼんやりしてる感じがするスープ。
スープの量は若干少なく、キムチをトッピングしたためか
温度はぬるめ。
但し、キムチの味がスープに混ざり美味しさはアップする。

美味... 続きを見る

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お返ししておりません。 m(_ _)m

前に行ったお店です。
昼時12時すぎ頃到着で、さっそく入店〜
着席後、味噌らーめん+味付卵+ねぎ！
を口頭で注文です。待つこと数分で、
「おまちどうさま〜」ご対麺〜 ... 続きを見る

2017/02/19 昼過ぎに訪問。
ビル1Fの奥まったところにあるので見つけにくいですが、再訪店なので訳なく到着。
照明は暖色系で雰囲気はほぼ"赤提灯"。カウンター席で標題を口頭注文。
もやしと挽肉を中心とした具。濃い目のスープによく合います。麺は縮れ麺。
卓上にはすりおろしにんにく。後半で味変化。これもま... 続きを見る

深夜0時頃、飲んだ後に訪店
前客1名後客3名
個人的に味噌ラーメンのスタンダードにしているお店だが、
ちょっと久し振りである。
店内にきたなシュランの認定証星２つが掛けられているが、
こちらのお店ではない。
名前が似ているので関係のあるお店でしょう。
御主人、景気良く中華鍋を振る... 続きを見る

小岩で友人と飲んだ後の帰りにここのお店を発見。
二人とも五目味噌ラーメンを注文。
店主さんの段取りのいいことと、五目味噌ラーメンがこんなにおいしいとは思いませんでした。
味は濃くもなく薄くもなくちょうどよかったです。
麺は固めでお願いしたほうがいいかもしれませんね＾＾

でも久々に気分良く美味しく頂きました。