※リニューアルラーショ
(閉店したお店ですみません)

2017年3月12日(日)13:55入店、先客7名、後客2名。
免許更新後にこちらへ。
この3月にリニューアルしたようで花輪多数。
初訪です。
ラーショを愛する会活動です。

ネギラーメン(並)800円、... 続きを見る

見た目からあっさりした印象を彷彿させられるスープの褐色。蓮華を泳がせれば、その所見に誤りがない事が直ぐに分かる。落ち着いた口当たり、旨味の軸足を委ねているのは豚の動物的躍動感ではなく、旨味調味料の安定感か。
かと言って塩味が強い訳ではないため、バランスは悪くない。好みに応じて背脂の追加も良さそうだ。卓上調味料でオススメは、ニンニクではなく黒胡椒。
ストレート... 続きを見る

この店に来たのは20年ぶり、いや25年ぶりでしょうか

当時、美味しくて感動した記憶があります

今日は女性がひとりでやっています

当時の威勢のいいおやじさんはいません

ネギラ... 続きを見る

満席にはなりませんが、昼時とあって、ひっきりなしに客がやってきます。

「こってり背脂」でお願いしました。
ショウガの風味が漂うスープはコクがあり、おいしかった。
硬めで頼んだ麺はゆで過ぎです。
薄切りのチャーシューは、臭味がありイマイチでした。

接客専門のおばちゃん店員がとて... 続きを見る

6/20訪問

実家に帰るついでに寄ってみました。
高校時代に良く通ってましたが、それ以来なので、15年ぶりくらいの訪問。
まだ店あるかな～と心配でしたが、到着すると、店の前に車が5台くらい駐車してる！
14時くらいでしたが、店内は9割ほど埋まっていました。
昔、こんな人気あったっけ？ｗ
扉を開け中に入ると、すぐに昔と違う点が目に入ってきました。
当時の大将の姿はなく、券売機が導入されてますね～。
女将さんは、当時と... 続きを見る

毎度～

いつも通りすぎてから存在を思い出しとったこちらにレッツらゴ～ｗ
休日13時半に暖簾をくぐり、入口右手の券売機にて「ラーメン…450円」チケを購入し、セルフヲーティングを施しカウンター席に腰掛ける。
スタッフぅは、30代イケメン店主とお母さん（？）と叔母さん（？）の3名体制。
ちなみに、先客6人の後客... 続きを見る

2009.9.27 12:10 店内客５割　訪問５回以上

１４号を走行中、以前は日曜定休だったが暖簾を発見しコチラへイン。

７～８年ぶりに来ると店内改装していて奥にテーブル席を増加＆食券機も。
以前の親父さんの姿がなく、息子さん？に代変わりしたのかな？

スープはシャバ系鶏豚半濁りの出... 続きを見る

う～～～～ん………。

この日は仕事で千葉県へ。
3月にリニューアルオープンされたこちらへ、初訪問となります。
11:50に入店すると、ラーメンショップでは珍しい券売機で、ラーメン購入しようとしたら、あら？！750円もするの？！(゜Д゜)
一瞬帰ろうかと思いましたが、後客さんが後ろに並んでたので、仕方なく購入... 続きを見る

私が、就学したかしないかの頃からあるから、創業35年は嘘だな。私の年齢から数えるともう40年は越えている古くからあるラーメンショップ。ここ数ヶ月？１年近く？店前を通るたびやっていなかったので潰れたかな？とおもいきや3月1日リニューアルオープンと看板に！早速、訪問です！
ちょっと不馴れな、マスターと店員さんの二人体制。朝10時からの開店はありがたい。
ラーメン... 続きを見る

私が、就学したかしないかの頃からあるから、創業35年は嘘だな。私の年齢から数えるともう40年は越えている古くからあるラーメンショップ。ここ数ヶ月？１年近く？店前を通るたびやっていなかったので潰れたかな？とおもいきや3月1日リニューアルオープンと看板に！早速、訪問です！
ちょっと不馴れな、マスターと店員さんの二人体制。朝10時からの開店はありがたい。
ラーメン... 続きを見る