【泰山×柏×担々麺】
2019年07月26日 ランチ時間帯に来訪

もう、なんだかんだで中華料理屋/泰山さんには10回以上来店している。
担々麺を扱っているお店で担々麺だけで言えば東京の有名なラーメン屋/麺庵ちとせにも引けを取らない美味しさだと思う。
ただ日によって味の振り幅があるため、下方修正時は... 続きを見る

丁度飲み会をやっていたらしく、座敷はかなり盛り上がっていましたね。出る時に店員にごめんなさいねと謝られてしまいましたが、まぁそういう店なんでしょうし。

お薦めメニューとして手書きになっている中からチョイス。レギュラーメニューじゃないのかな。中華料理屋は結構こういうパターン多いですよね。引き出しが多いというか。

カニが海鮮の風味を、アスパラが食感をそれぞれ追加してくれて、なかなか美味しかったです。量的にはほどほどかな、値段を考えるともっとコストパフォーマンスがいいお店はある... 続きを見る

友人のお誘いで泰山に行きました。行くのは久しぶりです。友人のオススメである、海鮮チャーハンを注文してみることにしました。

　餃子のレビューはこちら：http://gyouzadb.supleks.jp/review/689967.html

　ミニ坦々麺のレビューはこちら：http://ramendb.supleks... 続きを見る

友人に誘われて、しばらくぶりに泰山にやってきました。ここに来たときは坦々麺とチャーハンのセットしか頼んでいませんでしたが、今回は餃子も頼むことにしました。恥ずかしながら、ここで餃子が食べられるとは思いませんでした。

　チャーハンのレビューはこちら：http://chahandb.supleks.jp/review/689969.html... 続きを見る

泰山好きの友人に誘われ、久しぶりに泰山に行きました。餃子や炒飯などと共に、私ともう一人の友人は坦々麺も注文することにしました。なんとミニ坦々麺というのがあるようなので(本当は、別にラミネートされたおすすめメニューに記載されているらしい)、それを注文しました。

　チャーハンのレビューはこちら：http://chahandb.supleks.jp/review... 続きを見る

[状況]　http://ramendb.supleks.jp/review/321806.html
[個数］5個。
［大きさ］一般的なものの1.5倍くらい。
［中身］一般的。にんにくの使用率は普通。餡の量はやや多め。
［その他］手作りされたものという印象。画一的なもの。
［価格］不満。
［総評］鉄鍋に置かれているので熱... 続きを見る

３／２７ 　　PM 1：30 　　店内客入り５割程


普段車ではあまり通らない道を歩いてみると、知らない中華屋があったりするジン散歩　…こだまでしょうか、いいえ、誰でも
店内に入ると、オネイサンがテーブル席に案内してくれた。
メニューはランチ用のメニューなんかな？割と品数は多いが、店構えからすると割ともっと色々... 続きを見る

３／２７

タンタン麺 http://ramendb.supleks.jp/score/331838とセットのチャーハンである。

具は挽き肉、玉子、高菜、ネギが入っている。

味付けは塩・胡椒・化調・カエシと思われ、やや濃いめで○
油は植物性と思われ、挽き肉がラード的な... 続きを見る

2/15,20：30ごろ訪問。
麺クラブメンバーＫ先輩とともに夕食のために行ってみた。
広々とした店内に先客は2組。さびしい感じはある。
店員に案内されたテーブル席に座りメニューを閲覧。
麺類はそれほどない模様。気分的にこれでいいかなと思い、エビと野菜の塩味とろみスープそば（880円）と鉄鍋餃子（480円）と紫芋のプリ... 続きを見る

　泰山の天王台店に一緒に行った友人から「柏店が出来たから行こう！」と言われたので行ってきました。メニューは本格中華のお店なのでラーメンなどはあまり無く、しかし坦々麺があったのでレポします。

　坦々麺と炒飯のセットは１０００円、これはランチタイムも同じ値段のようです。

　登場した坦々麺は、天王台店と同じものでした。コクのある深い味わい、... 続きを見る