もう一種は敢えてしそ餃子で。
巻き、焼き加減等問題無しですが
餡のしそ具合が強く好みが分かれそう、
次の機会には基本の餃子を食してみたい。

偶々入った居酒屋さんでしたが
餃子も3種と充実のラインナップ、
まず水餃子の皮はモチモチ仕様
巻きもしっかりいており餡も良好。
中々の水準だったと思えますね。