昔から通っている数少ないお店。
以前は吹田の方の輝の穴によく行っていたが、リニューアルしてしまった。殆ど同じだがどうも輝の穴の方が好きだったなぁ。

味はもちろん良く、気になるのは提供の順番とメンマがしょっぱすぎる点か。

以前はバイトさんがスープを焦がしていてとんでもないものがやってきたが、今回は美味しく頂... 続きを見る

立地は淡路駅を降りて一分ほど。
カウンター席のみの小さなお店で、いつも賑わっている印象です。
外にある券売機で食券を買い、店内へ。ちょうど一席空いていたのですぐに座れました。
注文したのは味玉ラーメン。一口スープを啜ってみる。……うーん、塩っ辛い。
麺と一緒に食べてみても塩っ辛い。
味の方向性は好きだからもうちょっと塩分控えめなら20点ぐらいはアップしていたかもしれない。
チャーシューはこってり。こちらは文句無しに美味しい。お持ち帰りもあるのが嬉しいですね... 続きを見る

平日昼間に訪問。久しぶりの訪問で、チャーシューつけ麺：９８０円（大）※小、中、大、同一料金。太麺につけ汁がぜんぜん絡まないタイプの一品です。味の濃さなどは良いのですが、、。チャーシューも至って普通な感じ、、。こんな感じだっかなぁ、、。と思いだしながら完食しました。ごちそうさまです。

この日は淡路方面のコチラヘ訪問です。カレーつけ麺の存在を知り、伺いました。少し前に麺や 輝 枚方店で限定のカレーラーメンを頂きましたが、輝のカレーつけ麺は初めてです。こちら麺や 輝 淡路店へは4年ぶりくらいのご無沙汰でした。夜の9:00過ぎにお店に到着、店頭の券売機にてカレーつけ麺の存在を確認し、即食券購入。店内はほぼ満席をずっとキープされており、人気がある... 続きを見る

店外にある自販機で、ラーメン６５０円を購入し入店。Ｌ字型のカウンターにはお客さんが５名程（時間はお昼過ぎ頃）。みなさんは、ラーメン＋α（ご飯類）を注文している様子。
久しぶりに訪問させて頂きましたが、最近の他人気店の味を確認した方が良いのではないだろうか？
とろみ加減は良いが、なんか味のバランスが悪くなった様に感じられた（あくまでも個人的な感想）。このバラン... 続きを見る

公認「地蔵市場」！

いつも乗り換えでしか利用しない駅。なので駅の外には出たことがありませんでしたの、本日は途中下車の旅で、淡路駅の程近くにあるコチラ「麺や 輝 淡路店」へ伺って参りました。

コチラのお店、隣接する「地蔵市場」の一部として営業されている感じですかね？狭い店内は、入口が３箇所あります。店内アクセスが出来ないので、地蔵市場の... 続きを見る

12/3 12時20分頃 初訪問

実はこの支店は初めてお邪魔しました(汗)。これで輝さん系列は全部行った事になりました！

【スープ】
お〜、なんかこのお店は他の輝さん系列とは違いますね〜。輝さんは、テロっとした豚骨と、強めの魚介っていうイメージがありますが、豚骨はそこまでテロッとした感じではなく、魚介もマイルドです。ちょっと... 続きを見る

この日は輝系列のつけ麺が食べたくなり、長いこと訪問していないこちらへ伺いました。オープンしてしばらくしてから伺って以来3年ぶりくらいです。夜の10:00前という遅い時間帯にお店に着きましたが、店内は7割ほどの入り。その後も継続して来客があり、ちょうどよい混み具合といった感じです。前回は確かラーメンでしたので今回はつけ麺の並みの食券を購入し、しばし待ちます。廻りはあつもりのオーダ... 続きを見る

【しっかりした「つけ麺」は、しっかりした「ラーメン」に裏打ちされる】
って偉そうに格言めいたことをいってますが、麺や拓のＷラーメン以来、つけ麺主眼がゆらいでいます・・・。両方食べてまた、つけ麺を食べてみれば、また旨く感じるのではと・・・・。そういうわけで、未訪問の輝系の中で、淡路たろう店を訪問しました。

店舗は、阪急淡路駅西口、マクドナルドの向か... 続きを見る

土曜日18:10頃来店もすでに４、５人店内にいました。
今日はお腹がすいていたので上のメニューを注文。
麺は中太で少し固めでした。
つけ汁は豚骨魚介で魚介が強い感じかと思います。
チャーシューは冷たいですが脂身と赤身のバランスがとれてておいしかったです。
他の支店も行ってみたいと思います。