12/3（水）17：00　前5後3　

麺シリーズの第2段。卓上のタブレットから注文。ごはんは少なめでオーダーしたが、思ったよりも少なくなかった。まずつけ麵のように麺をぐつぐつ煮立った鍋につけて食べる。すき焼きのつゆから少し濃さを抑え、甘みものぞいたような味わいのもので、自分には丁度良い濃さだった。ベースはとんこつのようだ。

途中で麺は... 続きを見る