11:00頃訪問。他客は1名と空いていた。店は屋台風で、屋外とはビニールで仕切られているが、炬燵席なので寒さは感じず。他に、カウンターの座卓もあり。店員さんの接客は悪くないが、営業時間中、運営関係者と思しき人物達が客席で会話しているのには違和感を覚えた。

メニューには期間限定のものと定番のものがあり、後者から本メニューを選択。名店「麺屋 くろ松」提供らしい。ニンニクの有無は訊かれず。どういう訳か15分位待ってから漸く配膳された。

麺は、軽いうねりを有する太麺。加... 続きを見る

ラーメンステーション
（【らーめん香澄】魚介旨塩ラーメン）
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2025年12月オープン
新橋駅前の複合飲食施設グランハマー内に全国のラーメン店を集結させた「ラーメンステーション」が開業となり新橋以外に梅田など関西を中心に展開中
グランハマーは渋谷... 続きを見る