ミッドタウンでのセミナーの帰り 六本木でラーメンとＲＤＢで物色
六本木通り沿いブルの半地下にある白兵衛に入る

狭い通路を抜けるとテーブル席とカウンター席がある
黒を基調とした店内で ライティングされているものの暗く感じる

白兵衛ラーメン濃いめ魚介醤油をオーダー
見た目は濃い醤油色 スープを一口の... 続きを見る

お昼に来店。
醤油ってはっきり分かる味。
めじろを思い出しましたが、それよりもストレートに醤油って味。
夜に来ると食べられる炙って食べるチャーシューを食べてみたい。
（2009年7月2日来店）

ちょっとこってりを期待してたが程よい濃さ。魚中心であろうが
ニガミやエグミもなく美味しく食べられた。麺も中太麺でコシもあり
合格点。特筆すべきはチャーシューで炙りを入れているのにニガミもなく
程よい脂身であり、まとわりつく重たさもない。
独特の味作りであり表現が難しいが旭川ラーメンに近い気がした。
ただし、六本木だから仕方ないが皆さんが言うように価格が高い。

魚介が少し強いですが、美味しかったです。
スープ　32／40点
麺　30／40点
具　5／10点
並んだ時間　3／5点
価格　4／5点　（800円）
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計：74／100点

路上のたて看板でメディアへの露出を高らかと主張しているお店。以前は「黒兵衛」というお店だった。一度入ったことがある気がする。が、記憶がすっぽり抜け落ちているのか、記憶違いなのか、全く覚えてない。行って見ました。

実食。ブツがくるまえに具と小型七輪が支給され、チャーシューを炙るよう説明される。待ち時間をつぶすには楽しい演出だが、先に出された具は別に特別なものでなく、ほんの少しのネギとメンマ、のり、それと大根とかカブの茎？あとチャーシュー（2枚）。

らーめんは魚介先行の醤油味... 続きを見る

12/20 嫁の相変わらずのディズニー連れてけコールを六本木ヒルズとミッドタウンのイルミネーション巡りにすり替え。
移動の際に極めて自然な流れでラー食と相成りました。

六本木交差点すぐの好立地のこちらはバラエティ番組などで何度も取り上げられたと店外にアピール書かれてます。
夜はセルフでチャーシュー炙るんで有... 続きを見る

6日(土)。
群馬の友人が六本木に来る、ということで会うことに。
せっかくなので六本木にあるラーメン屋をリサーチ。
友人はさっぱり系が良いということで、じゃっかんテンションは下がり目だったが、雑誌に載っていたのでここに行ってみることに。
入口の看板には「ＶＶＶ６」で１位になったと書いてあり、期待も膨らむ。

14時半と... 続きを見る

【スープ】
　−濃さ：丁度いい自分の感覚で）
【麺】
　−太さ:普通
【接客・混み具合】
−平日の11時半に来店。サラリーマンで満席。15分待ち。
　　接客は普通。
【総評】
　−しょうゆ味が濃厚で美味しいが六本木という土地柄か値段の割には
　　量がかなり少ない。つけ麺なのに... 続きを見る

本日はコチラ白兵衛に伺って参りました。場所は六本木交差点のすぐそば。えらい一等地に居を構えるラーメン屋です。入り口を入り、人がすれ違えない程の幅の通路の先に飲食のためのスペースはあります。

なんでもコチラ白兵衛は、以前は「黒兵衛」だったとか．．．ところがお店が有名になってしまい関西方面からクレームが入り、屋号を今の名前に変えたらしいです。関西方面のクレーム... 続きを見る

　本当は一蘭に行こうかと思ったけどこっちの店の方が近かったからこっちに変更。事前に六本木のラーメンを調べたとき、お酒が飲めてラーメンが食べれる所！と一押しだったので気になっていた所。しかし酒は飲んでいない。
　閉店15分前に入ったので急いで塩ラーメンをオーダーした。なのでそんなに味わう暇がなかった。けど別においしいと思わなかったなぁ。もともと私が濃い口で油ぎっしゅなやつが好きなので塩はもともと受け付けないのかも。値段も量の割りに少ない。チャーシューをわざわざ七輪で焼かずにもっと量があったらいいの... 続きを見る