無料券あり思わずこってりに笑。
ショッパー旨い。背脂追加してスープ熱々、麺も中太縮れがもちもちでよく合います。
850円でチャーシューも5枚だし、半ライス(100円)も頼むべきですね。
店主夫婦？も人柄良さげで、これからもっと評価上がるのではないでしょうか。
流石に完飲しませんでしたが美味しく頂きました。ご馳走様でした。

豚主体と思われる清湯スープは、ほんのりオイリーで厚みある旨味。寸胴から上澄み油を加えているため香りも良く、塩気はやや強め。余韻にほんのり生姜が香るのも印象的で、ちゃん系を思わせつつ、ややパンチ強めの仕上がりです。

麺は三河屋製の中太ちぢれ。軽く手揉みしたような縮れがスープをしっかり拾い、明確なコシとモッチリ感のバランスが良好。スープとの... 続きを見る

中華そば安（中華そば）
#ラーメン #ramen #中華そば安 #亀有

2025年11月オープン
開業間もなく設備故障により休業していたが再開
亀有駅北口至近にあり朝９時から朝ラー提供と使い勝手良く暖簾には「食べてぇ〜」の文字
麺メニューは中華そばの他トッピング類でこってり変更が無料とな... 続きを見る

[訪問時期] 2025年11月中旬（平日） 午前
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 中華そば
[価格] 850円
[スープ] 豚骨/清湯
[味] 塩　
[麺] 中太縮れ麺（150g位）
[トッピング] チャーシュー、メンマ、わかめ、ナルト、ネギ... 続きを見る

2025年11月16日（日曜日）　9時過ぎ、開店直後に伺いました。

JR常磐線各駅停車　亀有駅北口を出て、右へ約40メートル進んだ先、右手にあります。

暖簾には「たべてぇ～」という文言がプリントされていて、なんか切実ですw
小型の券売機には多彩なラインナップが並んでますが、ほとんど売切れ表示で、現地点では中華そばのみやってる... 続きを見る

【注文】中華そば¥850

【スープ】 白湯豚骨
スープは白濁を抑えた白湯豚骨。強火での乳化を避け、骨の旨味を丁寧に抽出した構成。塩味は控えめで、動物系のコクに軽い甘みを伴うまろやかな味わい。

【麺】中太縮れ麺 三河屋製麺所
茹で加減はデロ寄りの柔らかさで柔らかめながら表面のぬめりを活かした口当た... 続きを見る

11月7日(金)､午前8時23分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後からいつもの麺友さん含め11人。
　こちらはオープン日時以外殆ど情報がなかったので本当のところ不安半分､期待半分です。
　場所はJR有駅高架下のコメダ珈琲の並びにあります。
　午前9時､並んでから約37分ほどで暖簾が掛かり定時にオーブン。
　店内は白基調で落ち着い... 続きを見る