ラーメンパスポート熊谷近郊版を使います。

85点＋1点(割引感謝)

800円が540円にありがとうございます

随分来てませんでした。10年くらい前は良く来てて埼玉の味噌で1番美味いと思ってました。

店内にはラーメンパスポート使ってる人が2人いました。

以前は高いなぁと思... 続きを見る

上州屋に用事があり出たついでにと十数年振りに訪問しました。記憶では特味噌ラーメンが美味しかったので其方を注文。北海道が本拠地の建設会社の方が、この辺では北海道味噌ラーメン再現できてるのはここしかないから通ってると言っていたのを思い出しました。店内はお昼過ぎてましたが家族連れが多く賑わっていました。
10分しないで着丼。炒めた多めのもやしにひき肉が入っていて美味しい。焼... 続きを見る

以前も行ったことが事がありますが、
これと言った印象がなかったのですが、今回も行ってみて、やはりこれと言った特徴が無いように思えます。ちょっと、テーブルがべたべたしているのが気になります。店舗の掃除をもう少しした方が良いかと思います。

スープは鶏がベースなのでしょうか？？？
味噌ラーメンって、味噌の味か強くって、出汁の種類がよく分からなかったりします。
米麹味噌を使っているということなので、余計味噌の味が強く感じられました。
味はどこかの札幌ラ... 続きを見る

21:30訪問


特選みそつけめん(あつもり)＋味玉子


ということで今晩はこちらへ
スープは、表面に軽く膜がはったシャバ系の味噌味。少しオイリーな感じがしないわけではないが、ピリ辛なわけではなく、甘みが強いわけでもなく比較的クセの少ないタイプ。

麺は、西山製麺の... 続きを見る

３月１９日２０時訪問(^^)v
先客３名、後客７名(^^)
最近、タンメンと味噌ラーメンを食べることの多いビール牛ですがなかなかこれっと言う味噌ラーメンに会えないんですよね(T_T)
勿論、味噌の難しさも承知した上で言っているわけですが(^^ゞ
北海道から麺、味噌を空輸しているとのことで期待してもいいのでしょうか(^_... 続きを見る

年明けにどうしてもラーメンを食べたい！
でも、近所の行きたいお店はことごとく明日からの営業･･･（T_T)
で、
間違いなく営業しているらーめんやさんはここだッ!!!!!
て～ことで、こちらに訪問です～。
ｎえ
過去に4度ほど伺った覚えがありますが、ちょっとメニューの名称が変わっ... 続きを見る

初のみそ採点。あんまり最近ラーメン食べてないのと、みそがメインの店ってあんまり行かないから、どうなのかと思い来店。

みその甘味がサービスごはんによくあう。もやしもシャキシャキでおいしかったです。あっさりしてるので夏向きのみそラーメンだと思います。

8月25日 PM12:35

スタンダードなみそラーメン。

｢どさ○子｣等のチェーン店とかの味付けと
そんなに変わらないんだけど、嫌いじゃないんだよね。

ただ、麺はもっと太いほうが好みかな。

忘れた頃にふと、食べたくなる･･･そんな味。

その頃にまた、寄ります。


ごちそうさまでした。

以前にも２回ほど行ったことのあるお店で、久々の訪問です。

前回は確か北海みそラーメンを食して、甘い印象が有ったため今回は特みそラーメンにしました。
チャーシューが大きいのが印象的で味もまぁまぁってとこです。

ラーメン全体の味的には普通の味噌ラーメンですね。また暫くしたら行ってみようかな。

ご馳走さまでし... 続きを見る

7月16日 PM12:10

今日は、味噌でつけ麺な気分。　暑いし､､､

ノーマルをオーダーすると、
店員さんから表記を紹介され、これを。

西山製麺ではなさそうな、つけ麺専用の麺は極太でもちもち感も上々!
つけ汁はノーマルに辛さをPLUS

普通｡｡｡ かなっ

味噌つけ麺はこれもでにも食べた事あるけど、普通かなっ
他に比べて、IMP... 続きを見る