豊田在住の同僚より勧められていたお店です。
注文は、店の代名詞的な一杯を。

まずはレンゲでスープを一啜りしてみます。
ズシッと赤出汁の旨味と酸味が味わえます。
なるほど、旨いなぁ。
次に海老天を一口、ほちゃほちゃになる前に、
フーフー吹きながら一口かじります... 続きを見る