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ポイント
店舗情報
| 店名 | そば処やぶ 西後町店 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 026-234-1401 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 |
| 定休日 | 土・日曜、祝日 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| メニュー | ≪2025.7.10現在≫ ※該当メニューのみ掲載 |
| 備考 | 長野県庁の食堂を経て、明治12年創業。 上記「西後町」が本店的役割、その他2店舗（軽井沢店、長野東急店）あり。 主催法人は、(有)やぶ本店（住所：同上） |
| 外部リンク | 公式サイト |
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昼前に着き、会議前の昼めし。
そりゃあ、長野県に来たら信州蕎麦っしょう？
そうなれば、真っ先に思い浮かぶのがこの店
日本そばには、三つの流れがあるとされてます。
それぞれ発祥については諸説がありますが、大体は以下のとおり。
「更科そば」…商売で江戸を度々訪れ... 続きを見る