今年2杯目

素晴らしい佇まい
身がひきしまします

美しいスープを一口失礼
記憶がなくなる程のお味
う〜ん、マンダム

とりあえず、落ち着いて
状況把握します

卓上に辛もやし
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目黒に用事があり伺いました。
ドロっとした濃厚スープに具沢山ラーメン。
お腹を膨らますにはもってこい。

ご馳走様でした。

古き良き背脂チャッチャ系

以前、目黒勤務だった時に呑んだ後の〆で伺っておりますが、まだその時はＲＤＢはこの世に存在しておりませんでした。故にレビューしていたつもりだったコチラ「野方ホープ 目黒店」へ伺い「濃」を頂いて参りました。

場所は目黒権之助坂商店街の中程。人によってはライブハウス鹿鳴館の手前と云えば、直ぐに場所が分かるかも知れま... 続きを見る

久しぶり②東京で仕事だったのでどこかのラーメンと思いポープを久しぶりにと思ってこちらに来ました。
多分目黒に来たのは人生で初かも。

色々飲食店があって少し迷いましたが、野方ホープにしました。
はじめは豚骨醤油ですがホープ軒と比べると食べやすいという感じですね。
若干パンチが足りないと思いニンニクをお願いして2つ投入し... 続きを見る

平日22:30頃、ほぼ満席。
何年ぶりかにこちらへ。

昼間他店で背脂醤油ラーメンを食べていたので秋冬限定の味噌をチョイス。

味噌がの主張が強い豚骨スープにこってりの背脂でマイルドさが増している。

温野菜を入れたので塩味が少し足りなく感じたが許容範囲内。

ご馳走様でした。

仕事の合間に相方と訪問

相方がペイペイ使いたいとのことだったので
ペイペイの周辺リサーチで上がった店がこちら

車移動ですがこの近辺は
パーキングメーターが沢山あります

さてメニューを見て
なんとなくデフォっぽい表題... 続きを見る

少し肌寒い感じの昼下がり、
目黒の揉み処で体を揉んでもらった後に、初訪問。

野方ホープは、ホープ軒やホープ軒本舗とはまた別系列との事。
（私の薄い知識では逆に失礼なので）
それぞれの創業経歴などの違いはさておき...

基本のラーメン「元」に、脂「こってり」で注文しま... 続きを見る

季節限定のつけ麺をいただきました！
濃厚なつけ汁が後引く美味さでした！！
スープ割りして飲み干しちゃいました笑

昔、千駄ヶ谷でよく食べたな、と思い来店。よくよく調べると野方ホープとホープ軒は全く別会社！
良い意味での豚臭さも少ないし、麺の感じも違う。随分変わったなと勘違い。
ホープ軒は男性が好きなテイストで野方ホープは万人うけする感じでした。
それでも十分美味しかったです！
ごちそうさまでした！

サービス満点ですね。

ランチタイムは、麵大盛・ライス無料良いですね。

出汁は化学先行の醤油背脂。にんにくの風味もしヘビーですね。トロトロの背脂甘くて旨いです。

麵は黄色系の細ちぢれ麺で出汁を良く吸い上げます。モチモチしていて良いですね。

チャーシューは赤身主体の柔らかしっ... 続きを見る