2026年1月13日(火)　11:28 店内満席(11)　外待ち前3後8
店内へは11:35ぐらいタッチパネル式券売機にて現金にて食券を購入、中待ち4席あり、そこで待ってる間に店員さんが食券を取りに来ます。空いたら案内されます。
提供が早く回転も早いと思います。
11:45提供12:00には駅にいました。

動物系と魚介を効かせ... 続きを見る

[訪問時期] 2025年12月下旬（平日） 午前
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 汐そば＋特製盛り
[価格] 900円＋350円
[スープ] 鶏豚＋魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺→手揉み太麺に変更（150g位）
[トッピング] チャーシュー2種、メンマ、... 続きを見る

9:10頃 再訪。

12/21グランドオープ。
プレには行ってましたがグランドオープン後はなかなかタイミングが合わずに来れず、遅ればせながら訪麺^^;

愛宕駅西口から徒歩2分ほどで到着。
シャッターズ4名に接続、9:58早開けオープン…寒かったので助かります!

開店時の並び... 続きを見る

RUSTIC NOODLE（昆布水つけソバ汐 味玉（奥久慈））
#ラーメン #ramen #RUSTICNOODLE #愛宕 #野田

汐ソバに続いてメニュー構成としては筆頭記載の昆布水つけソバ汐を注文

木製トレーに麺、つけ汁、昆布水、味変アイテムが載せられて提供となり昆布水は麺に浸っておらず単体の器で提供... 続きを見る

RUSTIC NOODLE（汐ソバ）
#ラーメン #ramen #RUSTICNOODLE #愛宕 #野田

2025年12月オープン
「The Noodles & Saloon Kiriya@初石」初の出身となり店内の祝花は多数の有名店から贈られている
現在は10時開店だが来年からは11時に変更となり夜営業も... 続きを見る

12/23、年内最後の野田発の日。数週間前あの野田にイイカンジのお店ができるとの噂をキャッチ。なんと私も大好きな流山kiriyaさんのご出身とのことで超超超期待大。グランドオープンを心待ちにしてました。ラインナップはラーメン＆昆布水つけ麺の塩・醤油。kiriyaさんでは限定の昆布水つけ麺が常時食べられるのは嬉しいですね。いろいろと迷いましたが今回は“汐ソバ”と“特製TP”をチョ... 続きを見る

2025年12月21日（日曜日）　9時50分店着、開店10分前で17人待ちでした。

東武アーバンパークライン　愛宕駅西口を出て、左へ約90メートル進みます。歩道橋のある通りを反対側へ渡り、右折した先にあります。

ホームメイド調のウッディな内装で、温もりを感じる空間です(*´ω｀*)　
厨房は奥の方にあるので、カウンターの奥の... 続きを見る

RUSTIC NOODLES @ 千葉県野田市野田560-1
どうも、さぴおです
✍️汐ソバ
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🍥ポイント
✅ ラスティックの名を借りた、極めてモダンな動物×魚介×香油の構築美
✅ 「The Noodles & Saloon... 続きを見る

The Noodles & Saloon Kiriya出身の店主さん、遂にご自身のお店を開店されました

初めての愛宕
駅から歩いて、すぐ近くでした

プレオープン期間中には来れなかったので、オープン初日、お店の前にも中にもたくさんのお花

Jiraigen Syndigateからのお花も来ていまし... 続きを見る

12:15頃 初訪。

グランドオープンは12/21ですが12/8〜12/14までプレオープンするとのことで、遅ればせながら楽しみに訪麺。

愛宕駅西口から徒歩2分ほどで到着。
中待ち5名＋外待ち5名に接続、12:40店内の券売機にて食券を購入し先渡しして中待ち席で待機。

残念ながらトッ... 続きを見る