1時ちょっと前，カウンターではおじさんが，ビールと奴にちょこっとつまみを食べていました。飲みたい欲求を抑え，以前はタンメンを食べたのですが，今日は「もやしそば」を頼みました。あんかけもやしそばで醤油味です。慣れ親しんだ味で，ニッコリします。可もなく不可もなく，食べやすいもやしそばです。

2010年10月15日12:25頃訪問。先客4人後続1人。空いているカウンターに座ります。
店外メニューで見たお勧めの｢タンメン｣700円を口頭で発注。約5分で到着。
麺　太さ：中太　やや縮れ　モチシコ　△
　あと30秒ほど茹で時間が短い方が良いです。
スープ　鶏豚主体であまりコクの無い白濁スープ　△
　丼の色が黒いので余計に白濁が目立ちます。
具　モヤシ　キャベツ　白菜　ニンジン　ニラ　肉厚木耳　柔らかい豚肉1
　豚肉1は部位は分かり... 続きを見る

市川駅徒歩4分。近くにらーめん むつみ屋 市川店があり、小さめの中華料理屋。
中華料理屋ですが、「ラーメン」ののぼりがあり、看板を見る限り
「タンメンが作りたくて20年」とラーメンにはかなり自信あり。

12時30近く入店で、先客1名。カウンター6人席と4人席が2つ。
そんなにお勧めなら食ってやれと... 続きを見る

タンメンが美味しかったです。合格！