銀座っぽいスタイリッシュな店内。店内は狭いですが綺麗で清潔です。醤油と塩迷いましたがスタンダードの醤油で注文。トンボックスの店名から想像つかない綺麗なスープとビジュ。香りも食欲そそります。まずはスープ一口。醤油のカエシが絶妙で背脂の甘みとのバランスが絶妙。塩味も立っておらずレンゲが止まらないタイプ。豚3枚も◎。中細麺もマッチ。上品で絶品。

銀座の『ラーメン GINZA TON BOX』に訪問。　こちらのオープンは2025年10月。　三ノ輪の銘店「ラーメン屋 トイ・ボックス」店主・山上さんの初プロデュース店。　「トイ・ボックス」は水鶏系スープでこちらは豚清湯系。　オープン当初からは醤油ラーメンのみの提供でしたが、訪問してみたら塩ラーメンの提供も始まっていました。　レギュラーメニューの醤油ではなくあえて塩ラーメンを注... 続きを見る

ラーメン GINZA TON BOX

特製ラーメン(塩)

黒ラベル小瓶

2025年10月7日オープン
ラーメン屋トイ・ボックスの
山上氏プロデュース店

前回あると思ってまだ
やって... 続きを見る

醤油と連食でこちらを💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年12月（土日祝）
🚶‍♂️到着：14:18
▶️流れ：店員さんの案内で食券購入
👥並び：7人
🥢着丼：①14:46→②14:53

《レビュ... 続きを見る

「ラーメン屋 トイ・ボックス」山上店主監修で
2025年10月にオープンしたこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年12月（土日祝）
🚶‍♂️到着：14:18
▶️流れ：店員さんの案内で食券購入
👥並び... 続きを見る

2025/12/14
トイボックス監修店、銀座の落ち着いた店内で食す豚清湯の一杯🍜
名店トイボックスのカエシが使われた淡麗の一杯。少し狭いですが落ち着いた店内で洗練された一杯が食べれます😊
醤油ラーメンは、背脂の甘みも感じる一杯で麺はモチ感のある細麺！トイボックスの鶏ベースのスープとは明確な違いがあるのでかなり楽しめます🐷
お値段は少し高... 続きを見る

2025-271杯目(12月13杯目)
🍜◎特製ラーメン(醤油)
🏠ラーメン GINZA TON BOX
🗾東京都中央区銀座6-3-5
🏙第一高橋ビル 1F
🚉銀座駅 🚶5分
💤月 祝後日 Monday, Day after the Holiday
営業情報告知 HP
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2025-270杯目(12月12杯目)
🍜◎塩ラーメン
🏠ラーメン GINZA TON BOX
🗾東京都中央区銀座6-3-5
🏙第一高橋ビル 1F
🚉銀座駅 🚶5分
💤月 祝後日 Monday, Day after the Holiday
営業情報告知 HP
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醤油ラーメン(1200円)
スープは、豚清湯なのかな。背脂が少々浮くもののライト。仄かな酸味が特徴的。確かトッピングにあったであろう背脂増しも試す価値ありかも。
麺は、むっちりとした細麺。細麺でこの食感はなかなか面白い。
具は、海苔・ネギ・チャーシュー3枚。海苔がとっても美味しい。
もうちょい料金が抑えられていると嬉しいのだが…

ラーメン GINZA TON BOX（塩ラーメン）
#ラーメン #ramen #ラーメンGINZATONBOX #GINZATONBOX #銀座

2025年10月オープン
「トイ・ボックス@三ノ輪」店主監修、"株式会社HITOSUKE"運営の豚清湯ラーメン専門店
オープン以来2度目の訪麺で開店時に... 続きを見る