続いてすぐ近くのこちらも
あちらのお店の客は流れてこないようで
先客は部活帰りの学生1組。
２つの冷やしラーメンもきになりましたが
やはり白エビラーメンを。ただなぜか人気No.3です。
2012年の東京ラーメンショー売り上げNo.1だそう。
全く記憶になかったですが、しっかりと当時食べてま... 続きを見る

完全に乳化したこってりとした豚骨スープに鰹だしがあわさった醤油ラーメンで、複雑な味がします。かけられている茶色い香味油がまたいい味にしています。食べ終わった後の満足感は非常に大きいラーメンでした。

MA-1のジャケット買うぞ〜！とUNIQLOのオンラインショップを開いたのに、別のものを6000円くらい買ってました。
どうも、さぴおです

■名店の向かいにある 地元のラーメン

氷見煮干の名店の後にこちらへと。
地元の家族連れの方々が、斜向かいにある
長蛇... 続きを見る

2021年11月20日

真っ白なスープのらーめんは博多豚骨を思わせる一杯です。スープは豚骨を使ったものでかなりあっさりしています。あっさりしている豚骨スープの中に旨味がじわりと出ていてまあまあです。臭みなどクセはない分コクも控えめでどこか物足りなくも感じます。とてもクリーミーなスープなので食べやすくはあります。
麺は細麺でスープとも合いまあまあで... 続きを見る

2011年6月12日の昼前に訪問。先客5。カウンター席に座り、散々迷った挙句に、表題メニュー（850円）をオーダー。カレーラーメンと迷いましたが、目の前の醤油の一升瓶が気になって、たくさんのメニューからこちらをチョイス。
待つこと5分ほどで到着です。
脂が浮いてて、見た目は好み。スープは甘口で、魚介の風味がほんのり。
麺は中太で、ツルツル。チャーシ... 続きを見る

2009年8月11日(火)訪問。

氷見のオニバス・ひまわりを見て富山のラ本でカレーラーメンをやるような告知をしてたこちらに寄ってみました。
11:42入店、先客2名。
カレーラーメンの標記がなかったが、やっているかヤンキー系のお姉ちゃんに聞いたところちょっと厨房に戻ってやっているとの答え。
なので注文しました。
「カ... 続きを見る

2009/8/11
夏休みの子供と一緒に氷見までドライブ。道の駅に車を止め、車の荷台に乗せてきたチャリンコで氷見市内散策。氷見漁港や朝日山公園といった氷見の観光スポットを回り、お約束のハットリ君のからくり時計で正午を迎える。
からくり時計を観覧した後、お昼にしようとこちらへ。

表には、最近氷見の町おこしで売り出し中の氷見カレー... 続きを見る

実家に帰省した際に来訪。

元々は氷見カレーを食べに行ったが、登りはあるがものはないとのことで、ラーメンに。

煮干しだしのきいた氷見ラーメンをはじめ、いくつかのラーメンがそろえてある。

今回は辛みの聞いた擬音ラーメンを頼むことに。

まあまあ混んでる店内では金髪の大将とねーちゃんがせっせとラーメンを調理する。

いつの間にか我々の後ろに数人の待ち人ができ... 続きを見る

らーめん菜館 一の前に訪店してたんですが、レポ忘れてました。日付が前後します。ゴメンなさい。

9/18　前回、千年寿で食べた後、結局七尾まで行かずに引き返したので、今日こそはと家を出ました。氷見の道の駅で休憩に立ち寄り、「氷見牛コロッケ」を食べながら辺りを散策。
氷見といえば氷見の鰤、氷見牛、氷見うどん・・氷見と銘打つおいしいものが一杯。食べ物と... 続きを見る

う～ん、豚骨塩ってかんじ。シソネギを入れるとさっぱりして美味しかったが・・。