先のつけ麺の後半戦で口頭オーダー。2分前後での提供です。

パツパツ食感のストレート細麺は粉っぽさを感じるウマいやつ、麺量は100g前後。まぜまぜすると煮干し鶏油のパンチや魚粉の風味の他、うっすら漂う山椒の風味がテクく、それぞれが混然一体となったウマさを醸し出します。小さいコロチャーや刻みタマネギも必須の立ち位置ですね。

卓上オプション... 続きを見る

平日の13時過ぎに訪問、店の埋まりは7割程。奥から4番目のカウンター席に座ります、各席のQRコードをスマホで読み込んで注文ですが、docomoの電波が入らず・・・数分格闘してもらちが明かなかったので、入り口まで戻ってそこで注文。私より奥の席に座っていた客も全く同じムーブをしていました・・・とてもストレスを感じるので無線LANを導入して欲しいです。

麺：断面... 続きを見る

この日は品川に車で後輩と一緒でしたが、終わってランチは帰り道と逆の多い街のこちらでした。
通り過ぎたコイパに車を停め11:50着で8割の入り。
券売機が故障でホール担当が口頭の現金で対応。
この日はつけ麺だけで辛つけか海老つけのみでしたね。
海老つけ麺和注文しカウンターに着席、お店はホールのお兄さん以外厨房で男性2名に女性が1名... 続きを見る

バック・トゥ・ザ・平成！ネオマタオマ？！

本日は７０メートル移転オープンされたコチラ「麺也時しらず 大井町本店」へ伺い、新しい券売機が来るまでの期間限定と云う、何とも理由の分からない限定の「海老つけ麺」を頂いて参りました。

お店に来ると、入口で店員さんが待ち構えておりますｗ　券売機は使用せず、店員さんより期間限定メニューについてご説明... 続きを見る

麺也時しらず（期間限定つけ麺）
#ラーメン #ramen #麺也時しらず #大井町

2025年10月オープン
近隣からの移転リニューアルとなり学芸大学駅にも支店を展開する"株式会社QTTA"による運営
店内はカウンターに加えて大きなテーブル席が複数あり広々としている
麺メニューは券売機の不調により... 続きを見る

開店時間11:00の5分程前に到着。先待ちは無かったが、後続は家族連れ含めて多数で、退店時には店外待ちが発生していた。店内は広く、入ってすぐにテーブル4卓、奥に厨房に対面するカウンターが設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていて居心地のよい空間だ。男女数名による切り盛りで、接客も非常に良好。

券売機が故障して新しいものが届くまではメニューを絞って営業中との事で、ランチは本メニューのみ。自分には、券売機の不調がメニューの限定につながるというロジックがよく分からない。
ともあれ、並と... 続きを見る

RDBを見ると本日より移転OPと知り、仕事終わりに忘れていたこちらへ。
店前に着くと券売機の問題で暫く、夜は期間限定の「つけ麺」「TKM」だけとのこと。
ランチはつけ麺だけだったかな？…忘れました(汗)
^^;ｽﾏｾﾝ
店に入ると空席多数ながら「お待ち下さい」とのことなので待ちます。少ししてカウンターに案内されます。
店主さんの... 続きを見る

麺也 時しらず さんへ訪問です。
大井町へ0次会です。
0次会でよく行く和歌山ラーメンに行こうか迷いましたが、駅の反対側にいたので、ちょっと気になっていた此方へ。
此処は一度お邪魔していたのですが、余り記憶に残っていなくて、行ったつもりの勘違いか確かめにお邪魔しました。

17:43 入店
入口にある券売機は... 続きを見る

大井町を少し徘徊。
美味しい醤油系のラーメン食べたいな、という事で、１１時過ぎだしワンチャンあるか？という事で、
丸中華そばの前まで行くが、開店前外待ち２０名程度。　盛況ですな。　という事で立ち去る。
美味しい醤油系として、こちらへ。　煮干ですが醤油味で美味いんですよね、ここのラーメン。
只、結構歩いて暑くなったので、つけ麺に変... 続きを見る

10月22日 18時02分 2024年 174杯目

初来店

年1回の東雲の研修帰りに大井町駅を今回はコメントやり取りしている方々が高評価のこちらへやっと訪問出来ました

17時から夜は営業しているそ... 続きを見る