2025/10/02 実食
９年ぶりの訪問。長浜と言いながら割と濃厚ながら割と濃厚なラーメンが頂ける印象。
今日は健康診断で朝から何も食べていなかったので、三種盛らーめんとお昼限定サービスの餃子・小めし・高菜のセット（300円）に生ビール（600円）を追加して昼から豪勢にいきたいと思います。
まずはビールで乾杯。すきっ腹に染み渡る旨さ。生... 続きを見る

6/19（木）19：40　前4後1　

男性4切り盛り。L字カウンター10席。左手に4人掛けテーブル１，二人掛けテーブル1。券売機はなく後会計。

粘度は強くなく、どちらかというとさらりとしたスープは、クリーミーだが、豚さんのコクはまあまあ感じられ、ときおり微かな骨粉によるザラツキも感じられる。ただ、久しぶりに食べたのもあるが、こんな感じ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ九州博多駅の北西、「国体道路」の沿いにある。
・店の外観：白色地に黒色文字の看板、赤色に白色文字の「営業中」の幟。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１２席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外に７人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、補助... 続きを見る

博多で水炊きを食べた後に入店。
麺は、細ストレートの、とてつもなく食べやすい麺。
スープは、元祖長浜屋よりもまろやかなスープ。
具は、チャーシューがしっかり入っていて、満足。
夕飯の締めとして最高に食べやすいラーメンだった。

地下鉄空港線「祇園駅」③番出口から徒歩2分の駅近物件である当店。
1972年創業の長浜の人気屋台をルーツとし、屋号は「長浜で一番の屋台になりたい」という思いからつけられたという。
店内はＬ字型のカウンター10席程度と2人テーブルと4人テーブルが1卓ずつ。
メインメニューは豚骨ラーメンだが、お昼時には＋300円で餃子4個・小ごはん・辛子高菜... 続きを見る

出張で福岡市祇園に宿泊。おとなしい夜にしようと、少し飲みながらと訪問。
びんビールで餃子をつまみ、高菜らーめんを注文。麺カタ。
スープ・・・シャバい。前食べた時と違うイメージ。とんこつのコク深さが感じられない。
ちょっと残念に思いながら、替え玉はカタでいただきました。ごちそうさま。

Top of ナンバーワン

健康診断終了、速攻で豚骨補給。
11時30分オープンと同時に先頭入店、後客6名。
迷いなく掲題カタ、高菜（130円）を別皿でお願いする。
何気に久々、2年以上経っていたとは。

このクリーミーさよ。
と、同時に膨よかさと甘味を感じる。
ただ... 続きを見る

2022年5月15日（日）

今夜は週末の締め括りにこちらの店を初訪問。

嘗て長浜屋台が全盛の時代に人気を博した屋台から暖簾分けを許された店との事です。

16時42分に到着すると、半端な時間である事から店内では客が至って疎らな状況です。

着席すると共に「らーめん」を注文する... 続きを見る

ナンバーワン祇園

個人的だがナンバーワンの中のNo.1。
13時35分入店で先客4名後客5名。
掲題をカタでお願い。

とろんと抜群の口当たり。
クリーミーで滑らかな舌触り。
優しく包まれるように旨味が広がり、期待と予想を簡単に超えてくる。
醤油ダ... 続きを見る

クセの少ないバランスの良い長浜。
油と味の濃さもちょうどよく、麺もただ硬いだけではない歯応えの良い麺。釜揚げだからかな？
チャーシューも厚みがあって旨し。
飲んだ後にはちょうどいい一杯でした！