1月17日（土）13:00頃到着。食券を買って空いているカウンターに座り食券を渡します。大盛りor中盛りを聞かれたので中盛りで、チョッと辛いの大丈夫ですかー？って聞かれたので大丈夫ってお願いしました。程なくして着麺。いただきます。スープは醤油ベースですかね。煮干しも効いて美味いです。醤油は丁度良い濃さで結構アツアツのスープ。好みです。煮干しがもう少し効いてるともっと良いと感じま... 続きを見る

土曜日午前中
先客1名、スタッフワンオペの比較的静かな店内はくの字カウンターのみの比較的コンパクトな作り
食券購入と大盛用のプラ券をとりカウンターへ着席
「お時間10分ほどかかります」との案内でしたが、5分程での提供でした

立ち昇る煮干しの香りはラーメンと比較すると控えめな印象でしょうか
早速混ぜて頂くと確かに極々僅... 続きを見る

釣りに行くはずだったが海が時化で船が出ないと前日に死刑宣告…
オカッパリの準備もしてないし…ふて寝…
だがこういう時に限って早く起きてしまうもので今年の課題の一つを消しにこちらへ。

今年は今まであまり食べなかったまぜそばも食べていこうなんて思ってはいたものの気付けば年末…(汗)
そんな時にレジェンドレビュー拝見してた... 続きを見る

油そばリリース！

新規開店当社はリリースされていなかった「油そば」が１２月に入ってリリースされた様なので、本日はコチラ「ラーメン凪 煮干王 蒲田店」へ伺って参りました。

特にＸで予告されそうな雰囲気も無かったので、ちょいちょい店頭（現場）まで行っては券売機をチェック。先週末あたりに「油そば」のボタンが追加されていた... 続きを見る

懐かしがってたら急に元気な姿を見せてきた青春時代の旧友の如く
しかもただ元気だけで無く24時間動き続ける不死身のビーナス 笑

凪流れ汲む世に増殖する古き良きクラシカルな佇まいのちゃん系。
店炊きヒタヒタ激熱スープと切り立て薄切り焼豚で皆んな幸せに。

2025年10月創業の新店。凪復活1号店で赤い看板と24... 続きを見る

蒲田に凪があることにこのDBで気付いてこちら方面の用事の後に
煮干スープ旨し！　大盛無料が嬉しい麺はまあまあか　たまにはまた行きたい

ラーメン凪煮干王（ラーメン）
#ラーメン #ramen #ラーメン凪 #煮干王 #蒲田

2025年10月オープン
「すごい煮干ラーメン凪@新宿」などを展開する"株式会社凪スピリッツジャパン"による煮干王ブランドとなり神保町にも新店舗を展開するなど関東近郊に100店舗？拡大予定
「NIBOSHIMANIA」「... 続きを見る

蒲田に凪ができたってんで勇んで突撃。10/末
レビュー遅くなったが、キモチはいつでも凪優先。凪好きだから～。

さて。
この夏に西新宿で久々に喰らってたんでそれとの違い。
メニュー名に煮干しとつけないんですね。どうでもいいけど。
お値段50円お得な900円、大盛まで無料、アザ～ス価格。嬉し～。

ど... 続きを見る

12時過ぎ着　先客3名

先日訪問した横濱とんこつTUKASA 蒲田店さんと同一日のお昼に訪問。
凪系列は一度新百合ヶ丘にある凪さんプロデュースのお店どうけん 新百合ヶ丘マプレ店さんに伺って食べたことがあるが苦味、エグミ全開でイマイチ響かなかった記憶がある。
今、確認すると今年4月から長期休業に入り、5月にそのまま閉店しまったよ... 続きを見る

この日は某お店のリニューアル！ワンコインキャンペーン中にと向かってみると…ん？(汗)
営業時間中ですが支度中となっていて(汗)
頭を突っ込んで
店主さんに確認したら厨房機器トラブルでなおり次第営業しますとの事。暫く待ってみたけど全く目処立たず⤵⤵
(^^;
一時期　煮干しの最高峰と一世風靡した
此方へ！！今は... 続きを見る