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店舗情報
| 店名 | 中華そば 春夏◯冬 |
|---|---|
| 住所 | 〒144-0052 東京都大田区蒲田5-19-5 蒲田中央通り店舗1F このお店は「東京都大田区蒲田5-19-5」から移転しました。 |
| 電話番号 | 03-6428-6388 |
| 営業時間 | [火~土] 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:30~23:00(L.O.22:30) [日] 11:00|21:00(L.O.20:30) ※材料無くなり次第終了 |
| 定休日 | 月曜 |
| 座席 | カウンター10席+テーブル2席×2 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| ベビーカー | ベビーカーでの入店不可 |
| オープン日 | 2025年9月9日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 中華そば(並)・焼き飯(並)1300円 |
| 備考 | 臨時休業などの告知は主に公式インスタより オーナー登録しているGoogleのクチコミページの方が 頻繁に更新されているので参照に。 漆黒のインパクトあるスープの中華そばが看板メニュー スープはコクや深みがあり見た目と違ってあっさり味 京風中華そばには京野菜「九条ネギ」をたっぷりと 人気セット「中華そば+焼きめし」でサイズも選べる ラーメンと並んで過半数の人が頼む「焼き飯」は、 京都らしい真っ黒な醤油ベースで都度調理 セットにして頼むべし◎ 店主は新福菜館 麻布十番店と 新福菜館 秋葉原店にて7年ほど在籍経験あり。 焼き飯は並盛でごはん一合分以上の大ボリューム。 中華そばの京風の漆黒スープは 豚骨と鶏ガラベースの清湯。 製麺は菅野製麺所によるもので一玉140g。 京都九条ネギ使用。 |
| 外部リンク |
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大量に作ってお椀に入れて形を整えてお皿に盛ってる。作りたてだけどそれほど熱くなかったな。量は普通の一人前。見た目ほど味は濃くない。サイコロ状のチャーシューがたくさん入ってる。硬めの仕上がりでしっとりよりパラパラに近いかな。お皿に残るほどではないけど脂はやや多め。好みとは違うけどまあまあ美味しい。
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