珍しさと良い感じのバランスは取れていて良いと思います。

少々しょっぱいかもしれませんが、締めにはこのくらいがいいかもしれません。

ごちそうさまでした。

普通に美味しいです。

居酒屋のラーメンのレベルとしてはかなり高め。

アクセントは必要かもしれません。
あと値段が分かりません。

ごちそうさまでした。