2025年10月平日のお昼に訪問

鰹節の効いたスープが美味しいです。
個人的には醤油より塩の方が好み。
値段も安いし、まだあまり知られていないので待たないのもいいですね。

今日は大芽さんへ。セカンドインパクト。
今回は普通麺で食してみよう。前回の平打ち麺は前レビューをご覧ください。着丼。

おー。やはり1000円未満はお買い得。味玉、チャーシューは2種類。おや、前回は鶏チャーだったが今回は豚さん。ロースとバラかな。なると、ミツバ、ネギ。めんま。麺は…あー中細ストレート多加水麺だね…。では、実食。
... 続きを見る

木曜は通院で休み。
本当は宇都宮の課題店を狙いたいのですが14:00迄なので間に合わない可用性が心配で15:00迄家業していてより近いこちらにしました。
ひたすらR125を西に走って13:30着、前客無く後客もなし。
お店は元コンビニみたいな作りでシステマティック。
店主さんに女性スタッフの2名体制。
口頭注文後会計で... 続きを見る

9月29日（月）。
夕方から水戸市内で外部の会議なのですが、気が付いたら高速に乗っていました(苦笑)。
土浦北インターまでワープして、13時15分こちらを初訪。
店内はカウンター6席、小上がり3卓、テーブル3卓の作りで8割ほどの客入り。
4人掛けテーブル席にご案内となり、らー麺800円を醤油で。
店主さんの他女性3名、... 続きを見る

スープは鰹節がメインで魚介の香油がガツんとくる日本人向けの味🇯🇵古河市の暁さんやもちもちの木に似た美味しい豚魚スープ🐟箸休めに短冊メンマがあるともっと良かったな🕺バラ焼豚は小ぶりですが甘みが強く他店では味わえない逸品🍖吊る窯で炙ったロース焼豚も芳香で良いですね✨麺は無料て平打ち麺に変更可能のようですが、デフォの中太麺は茹で加減良く、満足の一杯でした🌈

さて。夕食。この間新規オープンした大芽さんへ。先客2。あれ？前の味噌ラーメン屋の時の方がお客さんいたような…。店主、あれ？前の店主だね（笑）。ちわ。毎度どうも。w。
ふむ。メニューを…。あら、味噌ラーメン屋の時より比較的リーズナブル。味玉は16代真っ赤玉子を使用しているそう。知らね（笑）。（メニューアップしておきます）とりあえず、頼んでみよう。今日はラーメンしか食べて... 続きを見る

下妻の新店
「味噌乃マルショウ 下妻店」さんが店名変更メニュー一新リニューアルオープン

この日は午後から用事があり、近場で１杯だけ。
狙ったのは、Xのタイムラインで開店を知ったこちら。
長年この地で営業してきた「めんや 暁」さんが閉店した後、居抜きで入った「濃厚無双味噌ラーメン 味噌乃マルショウ 下妻店」さんが閉店し、その後に... 続きを見る

万人受けする美味しい新店だった〜！の巻

９月上旬の夜に訪問。先客10名、後客5名。

9/2〜9/7まではプレオープン、9/8からグランドオープンと言う、下妻市の新店へ。
以前は、「味噌乃マルショウ 下妻店」…
その前は「めんや 暁」…
外観は少し変わっているけど、前店の居抜き... 続きを見る