11時45分到着　食券買って着席
待つことしばし　はいドーン✨

具
もやし　ネギ　かまぼこ　チャーシュー

麺
太麺　西山製麺からお好みで
本日は　太麺にしました

スープ
しっかり味　これぞ味噌ラーメン！
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期間限定に惹かれてこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2026年1月（平日）
🚶‍♂️到着：19:45
👥並び：なし
🥢着丼：19:52

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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休日の夜、北参道駅。
渋谷から東京メトロ副都心線で２駅の立地でありながら、都会の喧騒とは一線を画した街で、なんだか素敵な街です。
メトロ１日乗り放題チケットを買ってぶらぶらした帰り道に途中下車してラーメンです。

東京の味噌ラーメンの有名店の支店がリニューアル。
ラーメン、つけ麺共に辛いメニューに惹... 続きを見る

休日の夜、北参道駅。
渋谷から東京メトロ副都心線で２駅の立地でありながら、都会の喧騒とは一線を画した街で、なんだか素敵な街です。
メトロ１日乗り放題チケットを買ってぶらぶらした帰り道に途中下車してラーメンです。

東京の味噌ラーメンの有名店の支店がリニューアル。
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東京にラード系白味噌を流行らせたパイオニア的なお店の本店
支店や田坂屋、ふっく等修行したお店にはたくさん行ったが違いはラード、味噌感の少なさ、表面のラー油、赤焼豚とかなり多い
他店より万人受けで原宿という女性も多い立地にも合っている

スープは言わずと知れたラード＋白味噌＋塩味のコッテリ味
花道系の中では白味噌の味とラードが少し... 続きを見る

久々のがっつり系ラーメン。スープの濃度が高く舌にガツンと旨みがくる。スープは濃厚なのに太麺自体はそんなに重くなく、するする食べられる。

卓上のニンニクミジンとの相性がとにかく抜群。

あと、通常ライスが山盛りで完食するのに根性が試された。

土曜日11:30 待ちなし
⭐︎電子マネー、QRコード決済可

濃厚煮干味噌ラーメン太麺1250円

麺：三河屋製麺の太麺
スープ：濃厚煮干味噌
具材：チャーシュー、ナルト、海苔、もやし、ネギ、玉葱、煮干粉
卓上：にんにく、酢、一味、胡椒

もちもちとした弾力のある太麺... 続きを見る

北参道のMISO HANAMICHIへ17時以降に訪問。限定のワンタン麺大盛(味噌)+ネギご飯をオーダー。デフォルトの味噌からもやしやチャーシュー等を除いただけで味わいは変わらず。ワンタンはチュルチュルモチモチ。醤油の方がよりワンタンは合うかもしれない。ネギご飯は味濃くうまし。

花道垣原店主は恵比寿の純連 中本池袋店 井の庄渡り歩いた実力派。
2008年野方で味噌麺処花道を開業。屋号はプロレスの入退場花道。

花道庵 北参道店がして屋号新たに2025年3月フルリニューアル。
花道庵DNAを承継しつつブラッシュアップした新ブランド味噌。

味噌ラーメン 辛味噌 あえめん 激辛の番長改め... 続きを見る

<個人的な採点基準>
90点〜　超うまい(週一リピートあり)
80点〜　うまい(年一リピートあり)
70点〜　そこそこうまい(リピートは無し)

限定ラーメンはハズレが多いなかで、ここの店の限定ラーメンは安定して美味しいです。ハズレはありません！

まずは率直に、看板... 続きを見る