この日は、長野へ出張。
　長野県へ行ったら、ラメーンもいいけど、やはり蕎麦でしょ？
　「そば」でも「蕎ば」でもなく「蕎麦」ね。
　長野県の蕎麦の超高級ブランド地「新行（しんぎょう）」で蕎麦をたべようと向かったのでした。

　先ずは胡瓜の塩もみと壺漬けみたいな大根のコラボ漬けもの。
　自家製... 続きを見る