2016年1月26日
鶏などを使ったあっさり系の醤油スープはやや油が多めに浮いています。わりとよくある八王子系でまあまあでした。麺は細麺で普通です。メンマが炒めてあって若干焦げていたためスープの味が途中から変わってしまったのが残念でした。

守備範囲のラーメン店情報をチェックしていると、どうやらコチラ十兵衛が、今年5月に、博多ラーメンから八王子ラーメンを提供するお店にリニューアルしたみたい。週末に近くまで行く用事があったので、ついでに立ち寄ってみました。

北野駅から10分ほど歩き、お昼前に入店すると先客5名ほど。券売機でベーシックならーめん（550円）の食券を購入しカウンター入口付近に着席。時... 続きを見る

家から車で１０分位。 近くて遠い店で初めてやって参りました。
豚骨ラーメンと思っていたら数ヶ月前に八王子ラーメン専門に変わっていたんですね。
八王子ラーメンなら、旨い店がたくさんあるので少し拍子抜け。 美味しければ良いけど。
券売機でチャーハンとセットのものがあったのでそれを注文。 ９５０円。
麺：八王子ラーメンらしい麺です。 ... 続きを見る

はじめにお断りします。
この番組（レビュー）はラーメンとは異なるジャンルに関する話題も多くあり、一部、青少年の教育に相応しくない表現が含まれておりますので、ご覧いただく方はあらかじめご了承ください。

なんて書いていたら、ラーメンデータベースのレビューではなくなってしまいますね！最近のワタクシのレビューを読み返してみると、ラーメンに関するレビューが... 続きを見る

会社の先輩と食べました。
先輩のお勧めとあり期待して店内へ・・・。

つけ麺の食券を手に２００ｇ、３００ｇ、４００ｇから選べるとの事。
４００ｇで！！

麺は細麺、縮れ麺、太麺の３種類より。
太麺にて！

待つこと１０分位かな。
先輩と話をしながら。
来ました、来ました。

早速、麺をつけ汁に入れいざ！！
う... 続きを見る

平日夜の入店でほぼ満席､2席が空いているのみです。
結構繁盛してますね。
券売機の前に立つとご飯ものは全て売り切れ。
替玉がキライな自分にはちょっと辛いです。
博多系ラーメンの量が少ないのはわかっているので。

ニンニクが効いた豚骨スープ。背脂が大量に浮きますが､あまりくどさは感じません。
マイルドで癖はないですが､豚骨も弱く､物足りないような気がします。味噌味はそこそこ。
麺はデフォで軟らかめ。細麺ですが... 続きを見る

一瞬しょっぱい感じがしたが、以外に美味しい♪
九州ラーメン系なので豚骨さっぱり系かと思いきや、意外に濃くもあり結構◎

ニンニクや紅ショウガとの相性も良い。
チャーシューも柔らかいししっかりと味も付いている！

次回は海老味噌らーめんが限定であるそうなのでトライしたいと思います(^^)v

麺は細麺・縮れ麺・太麺と３タイプあり、量も並・中盛り・大盛りと一緒の値段！
ガッツリ行きたい私は迷わず大盛り（４００ｇ）を頼みました(^_^;)

一緒に行った友人は細麺をチョイス。
お互い一口づつ食べ比べてみましたが、細麺も美味しかったです♪

太麺は歯応えや食感も◎
スープは魚粉混じり... 続きを見る

今度は豚骨をと思って再訪も限定の海老味噌に惹かれてそちらを。
前回もらったトッピングチケットで味玉を追加。

相変わらずトッピング、ビジュアルは非常に良好。
お味は最初の一口に海老の風味が漂って来るものの、それほど強い主張は無くむしろ各種取り揃えでトッピングされたネギと辛味の方が主張が強い感じで、辛味ネギ味噌といった塩梅。
味玉... 続きを見る

ちょっと駅から離れた大通り沿いの橋の上にあるお店。
博多とんこつの店のようであるが、今回はつけ麺を選択。

麺は太麺、細麺、縮れ麺から選択可能で、量も200,300,400gまでが同じ値段。
200gだと味玉が付くサービスもあり良好。
太麺300gで注文。
麺、トッピング、盛り付けに関しては良好。トッピングの... 続きを見る