こちらの牡蠣は食べやすく美味しかったです‼️
麺の歯応えも最後までいい感じ👍

途中で卓上の辛子高菜を。。。辛っ‼️美味っ‼️
これはありだな😋

ごちそうさまでした。

アパラーメン！

本日は今年オープンされたコチラ「むかん 戸越銀座」へ伺い「牡蠣塩ラーメン」を頂いて参りました。

場所は戸越銀座商店街と第二京浜の交差点のほど近く。アパホテル品川戸越駅前の１階にお店はあります。

アパホテルの入口左手にお店の入口があります。アパホテル側からもアクセス可能ですが、基... 続きを見る

#牡蠣塩ラーメン #900円 #ミニチャーシュー丼 #250円
2年前に五反田の無冠で食べたことがある。その時は岩海苔の磯臭さと味の薄さが自分の好みと違う印象だった。戸越銀座にできたので再確認。スープは牡蠣の旨みが出てる。ちょうどよい濃さで五反田と印象が違う。岩海苔も海苔の旨みはあまりないけど磯臭くはない。全体的に五反田で食べた時より美味しく感じた。
ミニチ... 続きを見る

2025/10/06　12時30分頃訪問
ここ最近お店が増えてるむかんさんが戸越銀座にオープンさせた様なので初訪問。
お店に無事到着すると外待ち5人と盛況です。ここまで来て撤退はないので、列に接続し席にご案内から提供まで約25分でした。ちなみにメニューはランチ限定でお得そうなのでチョイス。
まずはスープからいってみますと、牡蠣以外も使われてるでしょ... 続きを見る

むかん（牡蠣塩ラーメン）
#ラーメン #ramen #むかん #戸越銀座商店街 #戸越 #戸越銀座

2025年8月オープン
FC含めて店舗拡大中の「むかん@中野坂上」系列
"アパホテル戸越駅前店"のテナントとして入居しており最近は六本木や横浜などアパホテルに併設されるかたちで別のラーメン店が開業し... 続きを見る

8月16日(土)､午前９時30分頃に初訪問でオープン前外待ち前客2人後から続々10人以上とさすが人気店｡
　むかん系列では直近では｢無冠 阿佐ヶ谷｣さんに25年7月22日に伺っています｡
　午前10時1分､並んでから約31分ほどでほぼ定時にオープン｡
　(通常11時オープンですが16日.17日の2日間は10時オープン昼のみの営業らしいです... 続きを見る