平日の閉店少し前にお邪魔しました。
サラリーマンの1人ゴハンや、オバさん2人組の賑やかな飲み会（？）が展開していましたが、まあまあ時間帯を考えると、客多い目ですね。

阪神ファンらしいマスターは、愛想悪いけど、「狭くてスミマセン…」とか気遣いもして下さるステキな人。

さて、ちゃんぽん。
本場の長崎ちゃんぽん... 続きを見る

11月12日（金）

今日は7時～21時までの長いダイヤに乗務だけど、一回目の休憩が、ひばりが丘でちょうどお昼時。実はうちのは、こちらの折り返し場のすぐ裏の会社に勤めていて時間が取れるっていうんで、お互い気になっていた、こちらのお店で待ち合わせ。ちょうど12時に訪問です。
まず、面白いのは暖簾が阪神タイガースの応援歌のプリントしてあるもので店内に入... 続きを見る

12時前入店。先客1名。

阪神ファンらしく入口の暖簾から阪神タイガースだ。店内にもユニフォームやタオルなどが壁一面に飾られている。
50代くらいの夫婦が切り盛り。奥さんらしきひとはもっと若いか。

長崎ちゃんぽんの店らしく、いくつかのちゃんぽんや皿うどんがあるが、ラーメンとつけ麺もある。ちゃんぽんはかなりの量のようだ。

ラーメンは豚骨醤油だが何とも表現しづらいコクがある。ちょっとバランスが悪い味だが、これはバターじゃないだろうか。油... 続きを見る

本当に、地元の人でないと分からない、駅からちょっと離れた路地裏にある。
小規模マンションの一階に立地しているが、お店自体もかなり狭い。
頭上に架かる看板がいかにも居酒屋のもので、事前に評判を知らなかったら見向きもしないで通り過ぎそう。

大量のキャベツともやしに豚肉、紅白の蒲鉾にエビとゲソを中華鍋で炒め、スープを注ぎ煮立ったら麺... 続きを見る