2025年7月27日(日)17時ごろ訪問。先客は5，6人。カウンター席に座り表題を口頭で注文。その際ごはん大盛は無料とのことだったので大盛にしてもらう。待っている間厨房のロースかつの調理風景を見ながらしばらく待つ。肉に塩胡椒して小麦粉・溶き卵・パン粉に順につけていき、最後にフライヤーに投入する一連の過程は見ていてとても興味深い。約6分後にかつカレーが配膳。7つにスライスされたか... 続きを見る