鹿児島県内ですが、県北にあるせいか、隣県の熊本ラーメンの特徴です。マー油（焦がしニンニク油）が使われております。
麺は鹿児島系の中太麺で、やや柔らかめ。

ご年配の方が作ってくださってるので、ちょっと時間がかかってしまいますが、のどかな景色を眺めて、着丼を待っていただければと思います。
（29thJul2025）