12/15　お昼に訪問。


　玉村へと足を運んでみました。まずは未訪のこちらへ伺いました。朝から通し営業なので、中途半端な時間でも大丈夫です。
　まずは看板と思われる標記にしてみました。お値段は1000円です。


　丼！！
　容姿端麗な品の到着です。
　つ... 続きを見る

2025.11.20
駐車場がけっこういっぱいで、いきなり人気店なのかと思って入ったら誰も客がいなかった。面白いことに、小さな箱型店舗の隣が「伊藤商店」なのか。そっちにお客が行っている。ってどいういうこと？伊藤商店ってそんなに魅力があるのかなあとか思いつつ。
こちら、カウンター席のみ。男性二人のお仕事っていうか、店主らしい人と別の人がお仕事。麺を茹でて、やた... 続きを見る

昆布水つけ麺が売り。玉村の新店舗、麺屋松もとさんにて敢えての鶏そば（塩）🍜

鶏油が金色に輝く美しい一杯。鶏の風味はふくよかで染み入る旨さ😋
麺はしなやか中細麺、大きなレアチャーに味玉もハイレベル💯
コレが朝から食べられるのは感謝です。

麺屋松もとさんに訪問しました。
ここはつむぎさんの居抜きで内装等はそのままでした。
看板はつむぎさんの看板そのままでした😅
満席でウェイティングボードは無いので店員さんに名前と人数、車で待つ場合はナンバーを伝えて待機。
30分程待って着席です。
昆布水つけ麺の醤油、塩の他に鶏そばの醤油、塩、和え玉。
ご飯物、... 続きを見る

●2025年7月26日(土) 晴 11:43訪問 11:59着座 12:08着膳。

●2025年110杯目(7月18杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が39℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県佐波郡玉村町板井1456-3に2025年7月21日（月）オープンした『麺屋 松... 続きを見る