こちらは蔵出し味噌の専門店✨前回は混ぜそばだったので、汁ありが食べたく訪問🚁スープは豚骨ベースで甘めの味噌になります🌊卓上トッピングはなく、単調な味に少し飽きてしまう💦トッピングの豚バラは塩胡椒で味付けされ、硬めの仕上がり🥓ツルモチの中太麺は美味しかったのですが、スープが甘いので後半はペースダウン🙂‍↕️辛ネギが合いそうですね、次回はぜひ🌈

味噌ラーメンは辛ネギ派です。
味噌ラーメンの店としては安定の1杯。野菜はもちろんのこと、ひき肉も炙られてるので手間を感じます。

こちらは、味噌のかんべ→千田家→よろずやと、味噌系の店舗が続くお店🔅土日の通し営業がありがたく土曜の15時に訪問🚁暑かったのでまぜそばを注文✋具材は焼豚、刻みニンニク、味噌マヨ、ベビースター、もやし、ネギ、卵黄、フライドオニオン🧅クーポンでバターをお願いしたが想像以上に大きなバターで味噌によく合い、背脂とは違う一味違った混ぜそばを堪能できました✨次回は二郎系にチャレンジしたい🌈... 続きを見る

蔵出し味噌ラーメンにもやしと背脂を加えた二郎系ラーメン。
期待しただけにちょっと拍子抜け。

ニラの存在が前に出過ぎる。辛くも無ければ、魚粉も感じないので台湾まぜそばとしては微妙。