初訪問です。パルメザンチーズと卵黄が入ったＡトッピングをお願いしました。食券を手渡してから６分ほどで配膳されました。他のトッピングはメンマ、刻みネギ、刻みチャーシューでした。
　まず、底に沈んだタレと中太麺、トッピングをこれでもかというほどかき混ぜました。ほどよく混ざったところで、中太麺を一口。パルメザンチーズと卵黄が引き立て合って、とても美味しい。チーズの味わいに、... 続きを見る

訪問日：11月27日（木）

この日は上大岡に朝から出張でした。会合終わって、12時19分に訪問、食券購入してオーダーしました。カウンターには魚粉、黒胡椒、青のり、一味唐辛子、カレー粉、ケイジャン、ゴマ、紅生姜、粗みじん玉ねぎ、刻みニンニク、醤油、酢、辣油と豊富なラインナップでした。

25分に着丼しました。トッピングは、卵黄、刻み分葱、... 続きを見る