香り高いスープは白だしの旨味がぐぐっと押し寄せる極上の味わい
麺は全粒粉入りのストレート細麺、つるりと軽快な喉越し
卓上調味料が豊富、容器もおしゃれでカスタマイズも美味しく楽しめます
美味しかった🦝

(訪問日:2025/8/15)
今夏の帰省ラーメン3杯目。
京都府京都市に本店を構え、ミシュランガイド・ビブグルマンに5年連続選出経験を持つ「煮干そば 鶏そば 藍」。
(2025年8月現在、本店は立ち退きのため移転準備中)

そんな藍の東北第1号店が、今年の7月に仙台市のベッドタウン・富谷市にオープンした。
店は東北ひ... 続きを見る

富谷市大清水にプレオープンした「煮干そば 鶏そば 藍 仙台富谷店」で麺活🍜
京都の人気店「藍」から東北初とのことで7月8日にグランドオープンする話題のお店
写真は『京都白だし中華そば極上味玉付き(1,090円)』
コレがビブグルメン掲載の一杯🤩
全粒粉仕様の中細ストレート麺は、香り良くパツパツのイケ麺😋
動物系のスープ... 続きを見る