日曜日のお昼に訪問。
カウンター8席の店内。先客4名。

10分かからずに着丼。
表面にたっぷりと油膜の張った熱々スープ。見た目とは異なり、複雑な味わいながらややさっぱりとした仕上がり。油膜の正体は分かりませんでした。
太めの縮れ麺は、スープをしっかりと持ち上げます。こちらも熱々。
バラチャーシューは、しっか... 続きを見る

こちらにお邪魔する時はいつもお隣の「俵飯」さんとどちらに入るか悩んでしまいますw
両店共にボリュームで学生を応援している点が共通してますね！

さておき、表題をオーダー。THE味噌ラーメンといった佇まいにて着丼。
まずはスープを一口。動物系スープにコクのある味噌との取り合わせが美味しいです。ラードの旨味や炒め野菜の甘みも加わり味の深みが増... 続きを見る

油が浮くため、油断すると猫舌には危険。
味噌の味が深いコクがあって、美味しい。
麺は、特に驚きはなく可もなく不可もない。
野菜は豊富でシャキシャキ、卵はあまり味が付いていない。
チャーシューが味が染みていてとても美味しい。
店は店主一人で切り盛りしていて温かい雰囲気、女性一人は入りづらいが、カップルはいる。

愛想の良い店主が迎えてくれます。
黄色い縮れ麺。柔らかいチャーシュー。モヤシと千切りニンジンとコーンが入ってます。
味は食べきるまで飽きずに食べられます。
メンマは無かったかな。
駐車場は多分無いです。
旭川味噌と醤油らーめんもメニューに有りましたが 旭川味噌って気になります。

12月10日 1140分 前客1名、後客6名

まるしゅう味噌ラーメン（780円）、大盛（無料）、ランチサービス（味たまか半ライス無料）は半ライスをチョイス

重厚味噌！
極上特注麺！
全品大盛無料！
満腹保証！

何とも骨抜きになるというか、チャクラがうずくというか、たまらない言葉が店内... 続きを見る

2017/5/28訪問。

新店が出来た！という噂を聞きつけ、ふらっとお出かけしてみたら、何気に日曜日がお休み・・・というショックな事態に陥り、どうするか・・・JIRO？TSUBAKI？と考えてみた結果、あっ！そうだ！トラックに乗っていた頃に訪問したことがあるこちらの存在を思い出しました。

何年経ったのかな？創業18... 続きを見る

いつものごとく東京出張でいただいてきました。日付は平成20年１月17日の夕食で食べました。注文は熟成みそラーメン全部入り1140円（当時）です。こちらのお店は旭川ラーメンのお店のようで、基本的に味噌の不得手なモーパパには数少ない味噌体験ですが、意外と大好きな旭川ラーメンです。山形で味噌ラーメンと言えば野菜たっぷりのごった煮風のラーメンが多く、猫嫁もそうですが一般的に女子にはウケが良いかもしれませんが、その混沌さがちょっとモーパパには苦手です。ところが東京で味噌ラーメンをいただいてみると、山形で食べるのとは段違いに手... 続きを見る

今日も豪雨のため車で出動です。開店15分前についたので駐車場を探しましたが見つからず。開店直後に店に入って駐車場の場所を尋ねると、雨の中わざわざ外に出てきてくれて、丁寧に教えてくれました。店から結構距離のあるコインパーキングで、駐車証明をもらってこれと引き換えに200円貰えるシステムです。システム、対応ともに好感触です。どれも800円オーバーの結構な値段ですが、一番人気と書いて... 続きを見る

炒めモヤシシリーズコンプリート。

やっぱり醤油が一番おいしいです。

次は焼肉シリーズいきたいかな。

ごちそうさまでした。

久しぶりに炒めﾓﾔｼが食べたくなりこちらへ。

いつも醤油なので今回は塩を。

大将が炒めてくれます。

やはりこちらは醤油のほうが断然合いますね。

次回は味噌にしようかな･･･

ごちそうさまでした。