白河で美味しい中華そばを堪能し、会津入り。
年末はかなりの豪雪に見舞われて中々ハードな旅路でしたね（汗
さて、翌日はそのままR49を東進して郡山市内へ。
せっかくなので以前からずっと機会を窺っていたちばからさん行ってみることに。

店主さんは本店であるちばからで修行し2018年OPEN時に店長として就任。
しかし運営会... 続きを見る

2025.7.24
私、J系はだいぶ前に引退したけど、やっぱたまに食べたくなる。今朝はいてもたってもいられなくなって、開店30分前に到着。ちばからが郡山に進出した2018年時から2度目の移転。ミニラーメンは当時780円だったが現在は1300円でこれにはちょっと驚いた。
ミニラーの麺量は200g。完全自家製麺にシフトしたのかな、平打ちのオーション麺はフツウでお... 続きを見る

おいしい！

12時49分着で外並び無しに臨時休業かと思って焦る。
本店の長蛇の列が印象だったので。

砂利の駐車場に停めて中に入ると結構な入り。
左側に有る券売機でミニラーメン1300円。
高いですね。
テーブル席に案内されて忙しいでしばらくお待ちくださいとの事で暫し待つ。
5分程で店員さんが来たので... 続きを見る

乳化強めのスープに節券で魚介の旨味を追加してみた。
う〜ん！？無くてもよかったかな？
悪くは無いけど、、、
野菜はシャキシャキ感があって◯！
チャーシューは赤身の部分が多かったが柔らかくて肉の美味さが抜群だった。
衝動買いした温玉は全体をマイルドにしてからだけど、これもなくても良かったかな。

2024.May.Fri

「さんくるげ」さんで食べ終わり食べたカロリーをリセットする為に「ひばり温泉」さんで少しばかり汗を流して次に向かいます
「ひばり温泉」さんはサウナ室の入口付近に無料レモンウォーターが置いてあり良いですよw
90分600円（平日）

9時49分、お店から少し離れた... 続きを見る

スープは乳化した豚骨醤油でこってり感抜群で醤油味も強め。
麺は乳化したスープとよく絡んで相性が良い。
野菜達が間を取り持っている。
温玉はスープに、まろやかさを与えて全体のまとめ役。
二郎系を食べた後の罪悪感を感じないのは、アブラが少なめだから？

１７時１７分に到着。丁度満席です。郡山店は移転直後に訪問して以来です。１７時３１分に着丼です。
あとのお好みはニンニク少なめ、アブラ、ネギマシマシです。麺は中太で少し硬めの茹で具合。スープはこれぞ、ちばからというド乳化スープ。野菜は、シャキでモヤシ多めで、ネギの輪切りがスープに絡んで美味しい。二郎には輪切りのネギが合うと思うのだが、あまりトッピングにしている店が少ない... 続きを見る

年の瀬の12月31日。
色々と家のことは早めに済ませておいたこともあり、せっかくなのでちょっと日帰り温泉でも、って。
今回向かったのは福島市の山にある温泉。
ゆっくりと今年一年を洗い流してきましたw

そして昼ご飯。果たして31日まで営業している店舗はどの程度あるのか？
で、場所は郡山辺りと決めていまして。
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初訪問。

サファリパークへ行く前に寄ってみた。
駐車場の入り方が少し分かりづらかった。
待ちを覚悟していたが、先客はカウンターに3人のみ。
ラーメンも豚も有料トッピングもいずれも本店より高めの価格設定。
本店と違って事前説明がかなり丁寧。
本店と同じモノを食べているんだと思うが... 続きを見る