スープ
口当たり甘さを感じる醤油
色は、透明感ある茶色
至って普通の醤油ラーメン
ただ、甘さが化学調味料っぽい感じあり

麺
ちぢれ中細麺
中華そばって感じの麺
見た目もそうなんですけど、場所柄的に100円ラーメンを思い出しましたね

詳細は、http://amrs.j... 続きを見る

12/18（日）16：00　前3後1　

クリーミーなゴマ風味が割と強くでていて、辛さもピリ辛より一段上でそこそこ辛さがある。奥にほの甘さが感じられ、動物系による下支えもある。意外にきっちりした構成でまとまりはいい。あと痺れがあれば更に嬉しいかな。

細ストレート麺は、主張が強くないのであまり印象に残らないが、その分ス... 続きを見る

ラーメン屋ではなく本場の中華料理店。なので坦々麺を注文。

麺は細麺でやや硬め。ねっとりとした歯ざわりで日本のラーメン屋にはない感触。モヤシ、ザーサイ、挽き肉、小口ネギのトッピング。スープは薄い茶色に近く、オレンジや赤の色づきはなく、その分、さほど辛くはない。鷹の爪が数片入っている程度で、ピリ辛があるかないか程度だ。大盛り無料なので大盛りにしたが大して量は多... 続きを見る