GW初日は福島で泊まりのゴルフ、立場上顔を出さない訳には行かず疲れるからと初日のみのゴルフでした。
そこで慌てて帰ることもないので前から気になっていたコチラに訪問❗
ネギだらけにチャシューがたっぷりの麺面は１度見たら忘れられません😀
そしてスープは2層式、ラヲタならたまらんでしょ(笑)
17:45着で前客9名、内おばちゃんが6名... 続きを見る

日付：2023/03/23

麺：22
スープ：22
具：23
バランス：22
価格：¥950

コメント：
混ぜる前のスープを一口！生姜の効いた塩スープかと思ったが、違う、しっかりと胡椒が効いているようだ。自分の味覚の鈍さがイヤになる。そんなことはさておき、旨い！たっぷりのネギも良いアク... 続きを見る

福島らしいモチモチの太麺。
塩と醤油の2層に分かれた食べる毎に味が変化するスープ。
具は旨みたっぷりチャーシューとコリコリメンマと大量の刻みネギ。
唯一無二のラーメン。

１０月２日　日曜日　午後２時
駐車場あり
店内満席
後払い
２時２５分　昼の部終了

スープ二層式　上部塩
下部醤油
レンゲで上部を一口　なかなか良い。
ネギも多めでまた良い。

食べ進めるとスープが
交ざり合い　かなり... 続きを見る

2021.12.20
昨日はうつくしま百名山「五十人山」に。
下りたところに石井食堂があるのだけど、日曜休みで残念。
久々に丸信・船引店へ。こちら、つけ麺も二層式ってので以前驚いた。
半端ない量のネギ小口切りをまず投入。鶏香スープだけどいきなりネギ味。
醤油ダレはドボンと沈ませる。麺は会津... 続きを見る

二度目の訪問！
前回の経験から今回は塩チャーシューメンを
大盛りで注文( ﹡ˆoˆ﹡ )
前回同様、安定して美味かったです！
今回は餃子を1人前頼んだら多めに焼いちゃったということで2人前くらいの餃子をサービスしてもらいました！
ご店主の気前の良さに感激しました～！
ご馳走様でした！
また食べに行きたいと思い... 続きを見る

丸信ラーメンは店舗がたくさんありますが、美味しいと評判の船引店に訪れました。

スープは二層になっていて下にはタレが溜まっています。途中で混ぜて味の変化か楽しめます。店内で作られたチャーシューがたくさん乗っていてその油でさらにスープがマイルドになります。
麺はスープによく合うのでペロリと食べれる一杯です。

初訪！
スープを飲んだ瞬間、めちゃくちゃ美味い
塩ラーメンだと分かりました！
鶏ガラスープの味付けが絶品過ぎて
麺がスルスル入っていきました！
大盛りにすればよかったー(>_<)

また食べに来たいと思います！

今年もまた、福島県の仕事が入り田村市のお馴染みのラーメン🍜を食べに来ました。リピーターとして今回もお馴染みの塩チャーシュー麺と新たにメニューに無いサイドメニューのチャーシュー丼も注文しました。
ラーメンは、ちぢれ太麺で超熱々のスープは、波波。チャーシューもふんだんに。美味しいのは、言うまでもなくですが、サイドメニューのチャーシュー丼も半端なく胃袋を活性化させる逸品でし... 続きを見る

ニラ、ゴマ、コショウとスープのバランスがすはらしい。
目の前で煮込んでいるチャーシューが食欲をそそり、思わずチャーシューを追加。

スタッフの明るい接客に元気をいただきました。