たっぷりの鶏油と鍋のような出汁感のスープ
比較としてはやし田のスープにだし感を加えて鶏油を増したラーメン
淡麗系で鶏油がたっぷり入ったラーメンの相場は900~950円なので、チャーシュー2種で片方はかなり大ぶりなので値段としては妥当だと思う
マイナスポイントは、単品ライスと大盛りが無いことで、少し量を食べたいとなるとミニ丼を頼まないといけないので、... 続きを見る

関内の新店
二郎系資本の新形態

矢向で止まってしまった南武線。
しばらく動かなそうだし、昼の部まではまだ時間があるので、降りて駅前の牛丼屋で暇を潰そうかと。
改札出たら、もう少しで動くようなアナウンスが流れてたけど、駅前の松屋さんでポテサラ＋中瓶。
100円＋400円で暇が潰せ、アテ付き... 続きを見る

2025年7月5日（土曜日）　11時半ごろ伺いました。

みなとみらい線　日本大通り駅1番出口を出て、正面の道を、右へ約140メートル直進します。本町一丁目の交差点を左折し、約240メートル直進した先、左手にあります。道中、湘南茅ケ崎　道（地鶏と魚）、横濱KAN（洋食）、べにはま（沖縄料理）などがあります。

周辺のハイソなお店に足並みを... 続きを見る

中華そば(980円)
スープは、ややオイリーな醤油清湯。ビジュアルから鶏主体のよくある系かと思いましたが、異なってます。
麺は、こりっとしたストレート細麺。松翔の麺箱有り。って事は、豚仙人と母体は同じなのかな。
具は、ネギ・青菜・メンマ・チャーシュー二種。豚・鶏、どちらの肉もおいしい。
箱は豚仙人跡地だが、内装フルリニューアル。全く別のお... 続きを見る

神奈川県で二郎系ラーメンを多店舗展開している豚仙人グループの新業態のお店です。今回は二郎系とは真逆のまさかの淡麗＆昆布水のつけ麺のお店のようです。

綺麗な麺線の細麺でかなり噛み応えがあるパツ系の麺でとても美味しく麺と昆布水だけでもスルスルいけちゃいますね。
つけ汁は鶏脂の旨みたっぷりの丁度いい塩味のもので中につくねが入っていま... 続きを見る