※生卵はフォロワーサービスでした。
・1/8 21時ごろ。新年ラーメンはじめはこちら。景気良く大400gをチョイス。駅近で並ばなく重宝します。
・ここは全てがハイクオリティ、本家二郎と遜色ありません。野菜、豚、スープ、麺、全てが旨いです。特に自家製麺とスープが秀逸です。脂マシマシですと後半クドくて進まないことがわかったので、次回は調整したいです。
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限定の汁なしを食べたくて、鷹の目江古田店へ。汁なし(ニンニク、ガリマヨ)をオーダー。デフォで結構脂のってる。豚もでかいけど、半分以上脂。味わいは何かぼやけてていまいち。チーズ溶けてガリマヨ混ざると更にいまいち。一之江とか豚山のような汁なし想像してたけど、大分違ったね…

2025 10/3(金)　13:10 空き5

たまたま江古田で所用が終わってお昼時だったので久しぶりに江古田近辺を検索すると、鷹の目が回転していることに気付いて到着してみると以前もラーメン屋が入っていたビルでした。
店頭のポスターを見る10月限定で混ぜそばが¥650とシンプルな内容ながら美味しそうだったので入店して券売機で限定と豚が入っていないよ... 続きを見る

久しぶりの二郎系
スープは甘めで豚の感じと油でうまいです
後半辛揚げと卓上のコショウなどで味変していくと甘いのとギャップが出て良い感じ
麺はワシワシのやつで普通に美味いです
チャーシューは角煮っぽいトロトロ系で脂身も多いので食べ応えやばい
野菜とネギも混ぜながら食べてめちゃジャンクでした
めっちゃお腹いっぱいになり満足... 続きを見る

鷹の目江古田店へ。ハロウィン限定のビーフシチューまぜそば(ニンニク、チーズソース)をオーダー。濃厚なビーフシチューソースにブロッコリー、人参、ポテトサラダ。そしていつもの固めの麺があわさる。特別うまいわけではないが、一定以上のうまさは保証。ニンニクは案外きかないし、あわないかも…

2025年9月22日に伺わせていただきました。


汁なし、これめちゃくちゃ美味いです！！！

辛揚げやガリマヨ、ニンニク、黒胡椒などの主張の強いトッピングたちをチーズが全部纏めてくれていて、パンチが強くて超ジャンクなのにマイルドに食べられるという新感覚でした！！

そんでそれら... 続きを見る

・8/12 21時前。西武池袋線にできた待望の二郎系、22時までやっており期待の高いお店。
・千里眼自体恐らく5年以上ぶりでしたが、「あれ、こんなに美味しかったっけ」でした。シャキとした野菜も程よい味付け脂も、塩味の効きすぎない微乳化スープも、何より自家製麺がとても美味しかったです。本家っぽいと思いました。
・豚が1枚マシで250円はこのご時世としてもややお... 続きを見る

8/11訪麺🍜

三連休の〆は最近できたこちらまで💁
桜台二郎亡き後に西武池袋沿線にできた新たな二郎系のお店。
系列の用心棒は行ったことがありますが、鷹の目は未訪問のため突撃。

客入りは7〜8割ほどで開店ラッシュは落ち着いたでしょうか。
汁なし少なめに未食のコッコマンを選択🥚
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生まれ故郷の江古田に鷹の目ができたので訪問。10分前PPからまぜそば(ニンニク、ガリマヨ)をオーダー。西巣鴨よりタレの味わいが濃く、魚粉やガリマヨの量も多い。西巣鴨のまぜそばより断然良い。ただ店員は並んで私語してて客側からの見映えはよくないね。

めちゃくちゃ楽しみにしてたまぜそば。

まぜそばのタレと魚粉とマヨネーズの相性ハナマル。

辛揚げも最後まで良いんだよなぁ。
豚に胡椒ニンニクマヨつけて、
かっ食らったら前回よりモフ豚で神。

麺も全体にめちゃくちゃ合う。


後半にコッコ... 続きを見る